Met een nieuwe naam, eigen logo en een vernieuwde kledinglijn in de kleuren zwart en paars, is de afdeling volgens eigen zeggen klaar voor een nog professionelere dienstverlening op het gebied van evenementen. Directeur SAB, Hans van Heel: “Uitbreiding van onze diensten richting horeca en evenementen zien wij als een serieuze uitdaging binnen de cateringmarkt. Ondanks dat bedrijfscatering altijd onze core business blijft, is juist die verbreding een bewuste strategische ontwikkeling. Als organisatie spreiden we hiermee eventuele risico’s, zeker niet onbelangrijk in een toch onzekere economie. We zien veelal bij bedrijven en gemeenten een duidelijke voorkeur om de vertrouwde bedrijfscateraar ook hun feest, opening of receptie te laten verzorgen.”

Commerciële evenementen
Behalve grote bedrijfsevenementen voor gemiddeld tussen de 150 en 200 genodigden, wordt SAB Evenementen volgens Sascha van Rheenen, manager Evenementen, ook steeds vaker gevraagd voor commerciële evenementen. “Vorig jaar zes dagen evenementencatering op 1100 m2 horecaplein in Ahoy en nu zaterdag 3 juli verzorgt SAB Evenementen de volledige evenementencatering op 1400 m2 horecaplein in Barendrecht. Dit verzoek kwam bij ons binnen via onze nieuwe opdrachtgever The Greenery in Barendrecht en is voor Stichting Wielercomité Toerfietsers Rijnmond. Met een horecateam van ruim 20 medewerkers zullen wij gedurende de hele dag ruim 6000 duurzame, verantwoorde kopjes koffie schenken, 2000 liter koele drankjes en vele verse panini’s, sappen, smoothies en oosterse wokgerechten verzorgen.”