Sweetgreen paprika op de markt
Assortiment Vers | 22-07-2010 14:47 | Malin Kox
AMSTERDAM - Na een ontwikkelingstraject van 11 jaar heeft Enza Zaden de nieuwe paprikavariant Sweetgreen op de markt gebracht. Bijzonder aan deze groene paprika zijn de verbeterde houdbaarheidsdatum en de rijkere smaak ten opzichte van zijn gewone groene broertje.
Groothandel Vroegop-Windig is de eerste die het product aan groentespeciaalzaken en horeca-ondernemers verkoopt. De houdbaarheid van de nieuwe paprikavariant is 5 tot 7 dagen (bij een temperatuur van 7-12 graden Celsius). Door de verbeterde smaak, het hogere vitamine C-gehalte en het hogere gehalte aan natuurlijke suikers, is de Sweetgreen uitermate geschikt voor allerhande warme en koude bereidingen.
Naar het complete nieuwsoverzicht


