Agf
Fabrikanten vleesvervangers samen in platform
Assortiment Vers | 16-01-2012 12:28
NIEUWVEEN - Onder de noemer Het Planeet komen producenten van vleesvervangers als Alpro Soya, Quorn en FrieslandCampina met Valess samen in een platform om onder andere consumenten, supermarkten en cateraars beter te informeren over vleesvervangers.
meer
Nieuw controlemiddel biologische voedsel op komst
Assortiment Vers | 11-01-2012 10:40
NIEUWVEEN - Het Instituut voor Voedselveiligheid Rikilt, dat is verbonden aan de Wageningen Universiteit, gaat de komende drie jaar werken om een analyse te ontwikkelen die een biologisch product er meteen uitpikt.
meer
24Kitchen wint AGF Innovatieprijs 2012
Assortiment Vers | 06-01-2012 16:09
AMSTERDAM – Kookkanaal 24Kitchen heeft de AGF Innovatieprijs gewonnen. De branchevereniging voor groente en fruit AGF koos het station als winnaar vanwege de vernieuwende wijze waarop het multimediaconcept de samenleving aanspoort gezonder te eten.
meer
Extreme daling aantal groentezaken
Assortiment Vers | 06-01-2012 13:28
-A840x630.jpg)
THOLEN - Het aantal groentezaken in Nederland daalt extreem snel. De neergang is al langer aan de gang, maar de laatste jaren versnelt de afname.
meer
Coop stapt over op Fairtrade bananen
Assortiment Vers | 04-01-2012 10:17
-A840x630.jpg)
VELP - Supermarktketen Coop legt vanaf dit jaar alleen nog Fairtrade gecertificeerde bananen in het schap. In het internationaal erkende Jaar van de Coöperatie wil de formule hiermee een flinke stap zetten in verduurzaming van het bedrijf.
meer