Vlees & Vis
Veel Nederlanders zien niets in vleesvervangers
Assortiment Vers | 24-01-2012 14:19
WAGENINGEN – Driekwart van de Nederlanders eet de komende tijd geen vleesvervangers. Dat blijkt uit een enquête van Foodmonitor.
meer
'Super stunt minder met vlees'
Assortiment Vers | 12-01-2012 16:33
ZOETERMEER - De consumptie van vlees per hoofd van de bevolking is gedaald van 86,3 kilo naar 85,1 kilo, terwijl de huishoudelijke aankopen van vlees nagenoeg gelijk bleven op 2,43 miljard euro.
meer
'Kiloknaller ook slecht voor werknemers'
Assortiment Vers | 11-01-2012 11:56
NIEUWVEEN - Behalve slecht voor het welzijn voor dieren zijn kiloknallers ook slecht voor werknemers in de vleessector. Dat zegt CNV Vakmensen tegenover De Volkskrant.
meer
MSC-rapport kan twijfels keurmerk niet wegnemen
Assortiment Vers | 11-01-2012 11:11
AMSTERDAM - Het MSC-keurmerk heeft er niet toe geleid dat de visstanden zijn verbeterd. Wetenschappers keuren een nieuw rapport hierover af, terwijl MSC zelf stelt dat nu is bewezen dat het keurmerk wel degelijk helpt voor een beter milieu.
meer
