Vlees & Vis
Wakker Dier promoot diervriendelijke aanbiedingen
Assortiment Vers | 12-10-2009 11:58
AMSTERDAM - Wakker Dier gaat reclame maken voor vegetarische en biologische vleesaanbiedingen van supermarkten, want de supers zelf brengen het er volgens de organisatie bar slecht vanaf qua promotie van 'goed' vlees en vervangers.
meer
Wakker Dier gaat 'kiloknaller' te lijf
Assortiment Vers | 08-10-2009 16:04
AMSTERDAM - Aanstaande vrijdag gaat een radiocampagne van Wakker Dier van start, die aanschopt tegen de vele stuntaanbiedingen van supermarkten met vlees, de kiloknaller.
meer
Topkoks lanceren sterren kant-en-klaarmaaltijd
Assortiment Vers | 07-10-2009 08:44
NIEUWVEEN - Topkoks Peter Goossens, Sergio Hermans en Roger van Damme lanceren deze maand een concept waardoor iedereen in een handomdraai een sterrenmaaltijd op tafel kan toveren.
meer
Haringhandelaren voor de rechter
Assortiment Vers | 06-10-2009 08:39
SPAKENBURG - Haringhandelaren worden voor de rechter gedaagd, omdat zij hun Hollandse Nieuwe eerder verkocht hebben dan de officiële datum 9 juni. Deze dag was door het Productschap Vis vastgelegd als eerste erkende haringdag.
meer
'Weinig verschil kwaliteit vlees slager of super'
Assortiment Vers | 30-09-2009 07:36
.jpg)
LOENEN AAN DE VECHT - Chefkok André Gerrits van Ron Blaauw Brasserie 't Amsterdammertje snapt dat de Nederlandse consument zijn vlees voor een lagere prijs in de supermarkt haalt. Naar zijn mening is het vlees uit de supermarkt ongeveer van dezelfde kwaliteit als dat van de Keurslager.
meer