Cono deelt duurzame kennis met Natuurhoeve
Assortiment Vers | 01-08-2011 15:01 | Ruth Eppink
BENSCHOP - Melkveehouders van De Natuurhoeve gaan gebruikmaken van een aantal onderdelen uit het duurzaamheidsprogramma Caring Dairy van Cono Kaasmakers en Ben & Jerry's.
Met de kennis en vaardigheden die zij hierdoor aangedragen krijgen, kunnen de veehouders hun melkveebedrijf verder verduurzamen. Dit houdt onder andere in dat de Natuurhoeve-melkveehouders jaarlijks minimaal drie workshops volgen. In 2011 volgen de melkveehouders sowieso de algemene workshops over het Koe-Kompas en het Kringloop-Kompas. Met dit laatstgenoemde kompas kunnen de boeren de milieu-impact van hun melkveebedrijf meetbaar maken en nog bewuster duurzame melk produceren.
"De inhoud van de workshops wordt door de Natuurhoeve samen met de melkveehouders afgestemd. Inmiddels hebben er al twee workshops plaatsgevonden, die door onze melkveehouders met veel enthousiasme zijn opgepakt. We zijn blij om met CONO Kaasmakers onze duurzaamheidsaanpak verder gestalte te geven”, aldus Mariska Lekkerkerker, marketing manager bij de Natuurhoeve.
Naar het complete nieuwsoverzicht