FNLI: koopkracht baart zorgen
Out-of-home | 06-10-2011 15:43 | Peter Smit
UTRECHT – De FNLI roept zijn achterban en de overheid op om extra in te zetten op innovatie en verduurzaming. Samen met de uitzonderlijke economische omstandigheden is dat de grote uitdaging voor de food- en agrisector.
Voorzitter Freek Rijna van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) donderdagmiddag deed deze oproep tijdens de FNLI Jaarbijeenkomst in Utrecht. Rijna wees op de gevolgen van het dalende consumentenvertrouwen, het verlies aan koopkracht en de hoge en volatiele grondstoffenprijzen. “Ook al blijft het gemiddelde prijsniveau van levensmiddelen in Nederland tot de laagste binnen Europa behoren. Het lijkt onvermijdelijk dat consumenten een groter deel van hun besteedbare inkomen aan levensmiddelen zullen gaan besteden. Juist in deze tijd is het dus van belang dat de industrie extra inzet op innovatie en verduurzaming.”
Competent
De FNLI-voorzitter vroeg tevens aandacht voor het belang van voldoende goed opgeleid en competent personeel. De instroom in de opleidingen voor de levensmiddelenindustrie is veel te laag. De FNLI heeft daarom samen met partners een website ontwikkeld om jonge mensen bekend te maken met werken in de levensmiddelenindustrie. Productie- en laboratoriummedewerkers vertellen daar op no nonsense-manier waarom het goed werken is bij de industrie. De website www.hoemaakjehet.com werd op 6 oktober gelanceerd op het Food4You-festival in Ede.
Bron: FNLI
Naar het complete nieuwsoverzicht