'Groenten en fruit overal veilig en gezond'
Algemeen Nieuws | 01-12-2011 12:14 | Andre van der Vlerk
NIEUWVEEN - Nederlanders kunnen met een gerust hart groenten en fruit eten. De gezondheidsvoordelen daarvan wegen ruimschoots op tegen de mogelijke resten van bestrijdingsmiddelen, laten het CBL, Frugi Venta en Productschap Tuinbouw weten.
De organisaties baseren zich op controlegegevens van de nVWA, die zijn bevestigd door het Voedingscentrum. Daaruit blijkt verder dat er statistisch gezien geen onderscheid is aan te geven tussen de verschillende verkooppunten. "Overal zijn groenten en fruit veilig en gezond."
Daar waar de norm werd overschreden, is geen sprake van gezondheidsrisico's, aldus de nVWA. Bovendien is het aantal overschrijdingen afgenomen.
Het gezondheidsrisico zit 'em in te lage consumptie van groenten en fruit. Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat slechts 1 tot 2 procent van de kinderen vanaf 7 jaar voldoende groenten eet. Bij volwassenen is dat maximaal veertien procent. Voor fruit is dat afhankelijk van de leeftijdsgroep 3 tot 26 procent.
Bron: Levensmiddelenkrant
Naar het complete nieuwsoverzicht