'Prijsvechters niet minder duurzaam'
Algemeen Nieuws | 07-12-2009 14:07 |
.JPG)
WAGENINGEN – Prijsvechters scoren niet per se slechter op duurzaamheid dan andere supermarkten. Dat is een van de conclusies van een onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut te Wageningen (LEI) en de Rotterdam School of Management (RSM).
De instellingen onderzochten publicaties over een periode van twaalf jaar van en over Albert Heijn, Super de Boer, C1000, Coop, Tesco en Kesko. De onderzoekers geven tevens aan dat het niet duidelijk is welke activiteiten op het gebied van duurzaamheid supermarkten precies ontplooien. “De meeste businessmodellen geven aan hoe het management in de keten zich zou moeten gedragen, zonder te beschrijven wat er daadwerkelijk gebeurt en hoe zich dit verhoudt tot de overige managementfuncties en de rest van de bedrijfsvoering.”
Geheel
Uit het onderzoek blijkt verder dat het belangrijk is dat een supermarkt in zijn geheel duurzaamheid uitstraalt om geloofwaardig over te komen. De hele identiteit van de super is hierbij in het geding. Het is niet voldoende om enkele losse producten aan te bieden, schrijven de onderzoekers.
Het onderzoek is bedoelt als bijdrage aan de ontwikkeling van een methode om de resultaten van supermarkten te meten op het gebied van duurzaamheid. Het is onderdeel van het project Duuzaam in Retail, dat is gestart op initiatief van Super de Boer.
Bron: LEI Wageningen
Naar het complete nieuwsoverzicht