Zeeuws bedrijf introduceert zout kookwater
Assortiment | 10-01-2012 14:19 | Peter Smit
YERSEKE – Als het aan het Zeeuwse bedrijf Le Petit Pécheur ligt is koken met gebotteld zout water uit de Oosterschelde straks de gewoonste zaak van de wereld.
Het ‘gastronomische zeesap’ is te koop in kunststof flessen van twee en vijf liter. Vooralsnog richt de bottelaar zich op de horeca, maar plannen voor een introductie in de supermarkten zijn er ook. Het gefilterde water is volgens Le Petit Pécheur zeer geschikt om groente, vis of schelpdieren in te bereiden.
Bron: AD
Naar het complete nieuwsoverzicht