Wakker Dier wil namen van supers met besmet vlees
Assortiment Vers | 10-01-2012 15:00 | Malin Kox
NIEUWVEEN - Stichting Wakker Dier eist in een kort geding dat staatssecretaris Bleker de gegevens openbaar maakt van supermarkten waar resistente bacteriën op vlees zijn gevonden door de nVWA.
Wakker Dier acht de gegevens van belang, omdat verschillende gezaghebbende onderzoekers de laatste tijd aangeven dat de consumptie van besmet vlees een belangrijke rol speelt bij de verspreiding van gevaarlijke multiresistente bacteriën zoals MRSA en ESBL. Het kabinet erkende eerder dat het openbaar maken van dergelijke gegevens van groot belang is voor de volksgezondheid omdat het supermarkten aanspoort maatregelen te nemen. De staatssecretaris weigert nu echter de namen van de supermarkten te noemen omdat het eigen onderzoek niet representatief zou zijn.
Steekproef
Dit standpunt van Bleker is in strijd met zijn eerdere verklaringen. stelt Wakker Dier. Zo antwoordde het Ministerie eerder op een verzoek tot gegevens van MRSA bacteriën op vlees in supermarkten dat de nVWA een formuleaanpak hanteert waarbij van alle grote supermarkten steekproefsgewijs een goed beeld wordt verkregen van het besmettingsniveau van de supermarktketen. De uitkomsten worden ook steeds achter de schermen besproken met de ketens, zo werd destijds aangegeven. De weigering is eveneens opmerkelijk omdat soortgelijke gegevens over bestrijdingsmiddelen sinds enkele jaren wel openbaar worden gemaakt.
Bron: Levensmiddelenkrant.nl
Naar het complete nieuwsoverzicht