Vaknet-TV is het dagelijkse
televisiekanaal voor de
supermarktondernemer.

Levensmiddelenkrant: Foodkalender

Dossiers

RSS
 
Laatste nieuws Meest gelezen Per formule

Introducties & Acties:

 
ga Naar het archief Introducties en Acties
 
ga Naar het archief Advertorials

Consumentenbond: geen gevaar Duitse kip

Assortiment Vers | 11-01-2012 08:27 | Eelco Brandes

NIEUWVEEN - Kipproducten kunnen gewoon worden gegeten, of deze nu afkomstig zijn uit Duitsland of niet. Dat zegt de Consumentenbond nu in Duitsland ophef is gekomen over de ESBL- en MRSA-bacterie in het merendeel van haar supermarkten.

Dat schrijft de Telegraaf woensdag. Volgens de Consumentenbond is Nederland al langer bekend met de bacteriën, met name ESBL. Zo is 90 procent van het kippenvlees in Nederland besmet, ongeacht van welke supermarkt het afkomstig is. Zelfs in 84 procent van de biologische kip zit ESBL, zo laat een woordvoerster weten tegenover het dagblad. In de toekomst moet dit cijfer omlaag met behulp van ministeries van EL&I en VWS. Voor nu raadt zij aan het vlees goed te verwarmen en keukengerei en handen goed te wassen om kruisbestuiving te voorkomen.

Nederlandse Lidl
In Duitsland zijn de kiemen aangetroffen bij de grootste kipproducenten van het land, te weten Wiesenhof, Sprehe en Stolle. De eerste twee bedrijven leveren ook diverse kipproducten af aan de Nederlandse supermarkten van Lidl.

Bron: De Telegraaf

Delen |
Naar het complete nieuwsoverzicht