Vaknet-TV is het dagelijkse
televisiekanaal voor de
supermarktondernemer.

Levensmiddelenkrant: Foodkalender

Dossiers

RSS
 
Laatste nieuws Meest gelezen Per formule

Introducties & Acties:

 
ga Naar het archief Introducties en Acties
 
ga Naar het archief Advertorials

Albron verliest grip op campusmarkt

Out-of-home | 31-01-2012 08:59 | Andre van der Vlerk

ROTTERDAM - Albron is zijn goodwill in de universiteitsmensa in hoog tempo aan het verspelen. Studenten van de Rotterdamse Erasmus Universiteit zijn bar slecht te spreken over met name de prijs-/kwaliteitsverhouding. Albron raakte in 2010 al het cateringcontract op Tilburg University kwijt en verkeert sinds eind vorig jaar ook in Maastricht in zwaar weer.

Het ongenoegen is voor Erasmus Facilitair Bedrijf aanleiding voor een onderzoek waarvan de resultaten mogelijk al eind deze maand bekend worden. Manager facilitaire services Michèle Belgraver legt het onderzoek eerst intern voor. Daarna komt er een gesprek met Albron.

Occupy Albron
Frustraties over de matige prestaties van het cateringbedrijf uit De Meern zijn op de Rotterdamse universiteit zo hoog opgelopen dat studenten op Facebook een pagina ‘Occupy Albron’ in het leven hebben geroepen. In een daarop gepubliceerde enquête linken studenten hun ongenoegen in zestig procent van de gevallen aan de matige kwaliteit afgezet tegen de hoge prijs. Openingstijden en onvoldoende variatie komen ook veelvuldig voor als klacht.

Poot uitdraaien
Op de pagina staat: “Is dit een nieuwe manier om even snel winst te maken? Overdreven hoge prijzen vragen voor standaard studentenmaaltijden en de student ondertussen een poot uitdraaien?” Volgens de initiatiefnemers valt ook de universiteit veel te verwijten. “Het heeft geen zin om het cateringcontract elk jaar bij een andere cateraar neer te leggen, die vervolgens tien procent bovenop de prijzen gooit.”
Albron wil niet inhoudelijk op de uitkomsten reageren. Woordvoerder Marije de Groot erkent dat de cateraar het moeilijk heeft in een campusmarkt, waar “de wensen van studenten snel veranderen.” De Groot zegt ook dat er parallellen te trekken zijn tussen de onvrede in Maastricht en die in Rotterdam.

Kwaliteit en hoge prijzen waren in december 2011 voor Maastricht University aanleiding om Albron op de vingers te tikken. In het contract is een clausule ingebouwd die bepaalt dat de cateraar 250.000 euro betaalt als de serviceverlening onder de maat blijft. Albron heeft beterschap beloofd, maar onbekend is welke verbeteringen de cateraar in petto heeft.

Bron: Out.of.Home Shops

Delen |
Naar het complete nieuwsoverzicht