De ondernemer zit midden in de verbouwing van zijn tweede Jumbo in Dokkum. Afgelopen zaterdag sloot de voormalige Super de Boer de deuren en momenteel wordt de supermarkt volledig gestript. “Ik heb een alternatief scenario klaar zodat een eventuele Elfstedentocht niet voor vertraging zorgt. Ik houd vast aan 22 februari als openingsdatum", aldus Vogt tegen Levensmiddelenkrant.

Idioterie
Dat de Elfstedenkoorts is uitgebroken kan de Dokkumer ondernemer goed merken. “Er is nu al een grote toeloop en de Chocomel en rookworsten lopen veel harder dan normaal. Het is dan ook heel goed schaatsweer en hier op de gracht is het een groot feest.” Aan de laatste Elfstedentocht in 1997 heeft Vogt leuke herinneringen. “Mijn ouders hadden hier in Dokkum een HEMA. Met vrienden heb ik toen een worstenpaleis ingericht bij het keerpunt op de Elfstedenroute. Het was toen al een idioterie en denk dat het nu nog groter wordt.”

Verantwoordelijkheid
Daar waar ze bij Poiesz rekening houden met een tocht op zaterdag, verwacht de Jumbo-ondernemer dat het zondag of maandag gaat worden. “Ik heb er vertrouwen in.” Wel overweegt Vogt om zijn winkel op de dag van de Elfstedentocht dicht te houden. “Je moet als ondernemer denken aan je maatschappelijke verantwoordelijkheid. Op zo’n dag verkoop ik liever geen drank, Daarbij loop je het risico dat je dronken mensen in je winkel krijgt. Bovendien wil ik ook dat mijn medewerkers van zo’n dag kunnen genieten.”

Gladiolen
Jumbo-ondernemer Yke Kooistra heeft met zijn broer zeven supermarkten in Friesland. Kooistra weet het zeker:’ Ít giet oan!’. “Ik ben er van overtuigd dat de tocht doorgaat maar zolang er niets definitief is wachten we lekker rustig af. Zodra bekend is of het doorgaat wordt het pas echt een gekke boel!”, zegt de nuchtere Fries die verwijst naar de tocht in 1997. “Heel Friesland stond op z’n kop en dat is nu ook al zo. Of we de winkel openhouden, dat weten we nog niet. Het kan immers ook maar zo zondag worden dat de Elfstedentocht wordt verreden. Ik blijf in ieder geval rustig en ik ga echt nog geen gladiolen bestellen.”

Lees ook:
Spar Franeker nog geen last van Elfstedenkoorts
Poiesz volop in voorbereiding op tocht der tochten
Ook omzet 'giet oan' bij Elfstedentocht
Chocomel zoekt oudste Elfstedenrijder