Nederlander eet meeste biovarkens van Europa
Algemeen Nieuws | 04-01-2010 09:36 |
WAGENINGEN - Nederlanders eten het meeste biologische varkensvlees van alle Europeanen. De markt voor biovarkens ziet er in ons land goed uit, als boeren tenminste op de kostprijs van het vlees blijven letten.
Dit blijkt uit een onderzoek van landbouweconomisch instituut LEI van de Wageningen Universiteit in opdracht van Bioconnect, een kennisnetwerk van het ministerie van LNV. Tussen 2005 en 2009 groeide de markt voor biovarkensvlees in Nederland met 25 procent. De binnenlandse markt is bijna helemaal in handen van de biologische winkelketen De Groene Weg. Die heeft onder meer een aandeel van 90 procent in de slacht.
Bron:
Naar het complete nieuwsoverzicht