Levensmiddelenkrant

AMSTERDAM – Bij biowinkels Landmarkt en Marqt komen mogelijk groenten te liggen die in een kantoor zijn gekweekt. Dat zegt kantoorgroentenkweker Philip van Traa tegen Levensmiddelenkrant.

meer

AMSTERDAM - UPDATE - Albert Heijn wil verdergaande maatregelen nemen om gratis plastic tasjes in de winkels uit te bannen. Dat meldt AH-woordvoerder Dagna Hoogkamer tegen Levensmiddelenkrant.

meer

NIEUWVEEN – Verschillende transporteurs van supermarkten gaan hybride vrachtwagens testen. Groot voordeel is dat de stille trucks in sommige gemeenten vroeger mogen laden en lossen.

meer

HUIZEN - Harddiscounter Lidl heeft voor haar nieuwe hoofdkantoor in Huizen gekozen voor LED-verlichting in het hele gebouw. Ook wordt restwarmte efficiënt gebruikt en zijn er zonnepanelen geplaatst. Al deze activiteiten bundelt Lidl onder de titel ‘Op weg naar morgen!’

meer

NIEUWVEEN – De Belgische supermarktketens Delhaize en Colruyt zijn tevreden over een proef met bevoorrading van haar winkels buiten de spitsuren.

meer

NIEUWVEEN – De manier waarop supermarkten, industrie en consumenten met voedsel omgaan moet veranderen. Voor een echt duurzame voedselketen moet deze volledig op de schop.

meer

NIEUWVEEN - Tuinders kunnen voortaan in het bezit komen van een verklaring waarin staat dat bij de teelt van een product relatief weinig CO2 vrijkwam, aldus De Telegraaf.

meer

NIEUWVEEN - Supermarkten Lidl haalt alle kwarteleieren uit de winkel nu blijkt dat ze afkomstig zijn van kwartels in legbatterijen.

meer

AMSTERDAM - Actiegroep Wakker Dier vindt het aandeel biologische en vegetarische kerstaanbiedingen in de Nederlandse supermarkten ‘bedroevend weinig’. Uit eigen onderzoek blijkt dat van de 391 onderzochte kerstaanbiedingen vijf biologisch en acht vegetarisch zijn.

meer

ROTTERDAM - Nederland wil af van de Europese importheffingen op duurzaam geproduceerde ruwe palmolie. Dat meldt vandaag ochtendkrant Trouw.

meer

NIEUWVEEN - Groothandel Makro start een samenwerkingsverband op met het Oranje Fonds. Daarmee wil Makro zich verder inzetten voor maatschappelijk betrokken ondernemen.

meer

NIEUWVEEN - Een derde van de Nederlanders houdt rekening met het keurmerk voor dierenwelzijn bij de boodschappen voor het kerstdiner. Dat is net zoveel als vorig jaar.

meer

AMSTERDAM – Albert Heijn, Superunie, C1000, Jumbo en Lidl sluiten zich aan bij het convenant voor verantwoorde soja. In de donderdag getekende intentieverklaring staat het streven om in 2015 voor 100 procent over te stappen op verantwoorde soja.

meer

APELDOORN – De Apenheul in Apeldoorn zoekt partners die dezelfde ecologisch verantwoorde koffie willen gaan schenken als in het park gedaan wordt. Het apenpark startte een paar jaar geleden een ecologisch koffieproject in Peru en nu is de productie dusdanig, dat uitbreiding mogelijk is.

meer

NIEUWVEEN - C1000 en Coca-Cola laten een auto rondrijden waar mensen hun lege flessen kunnen inleveren. Het statiegeld dat hiermee verzameld wordt, gaat naar 3FM Serious Request.

meer

AMERSFOORT - FrieslandCampina heeft vandaag officieel de ISO 26000-richtlijn ingevoerd, het internationale voorschrift voor maatschappelijk verantwoord ondernemen.

meer

NIEUWVEEN - Consumenten zijn pas bereid de portemonnee te trekken voor duurzame producten als ze zeker weten dat de meerprijs ook echt gaat naar de verduurzaming van het aangekochte artikel.

meer

NIEUWVEEN - De verduurzaming of vergroening van de economie schaadt de economische groei. Het Financieele Dagblad schrijft dat naar aanleiding van een studie door het Centraal Planbureau (CPB).

meer

UTRECHT – Volgens Stichting Natuur & Milieu zijn de lekkerste rookworsten van Nederland die van Albert Heijn, Unox en Hema. Dat zijn echter niet de meest duurzame rookworsten.

meer

DEN HAAG – Het Kamerdebat over afval en verpakking dat gepland stond voor woensdag is tot nader orde uitgesteld.

meer

NIEUWVEEN - Zo’n 35 procent van de Nederlanders heeft zorgen over de voedselveiligheid in ons land doordat eten steeds grootschaliger wordt verbouwd. Dat blijkt uit onderzoek van Intomart GfK en Food for Food.

meer

BRUSSEL – In 2013 verschijnen de eerste QR-codes op verpakkingen met informatie over bijvoorbeeld gezondheidsrisico’s en de mate waarin kinderarbeid te pas kwam bij de fabricage van de producten.

meer

NIEUWVEEN – Fastfoodketen McDonald’s snijdt alle banden door met de Amerikaanse eierleverancier Sparboe Egg Farms. Dit naar aanleiding van uitgelekte beelden over ernstige dierenmishandeling.

meer

APELDOORN – Tomra Systems, leverancier van emballageautomaten, maakte afgelopen zaterdag een statement voor het behoud van het statiegeldsysteem. Inwoners van Apeldoorn leverden in totaal 211.861 lege drankverpakkingen in.

meer

AMSTERDAM - Producent van biologische voedingsmiddelen Wessanen gaat een vrachtwagen op aardgas gebruiken voor de levering van biologische en reformproducten van Natudis.

meer

UTRECHT - Bionext, de ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding, noemt een recent rapport van ABN AMRO over duurzaamheid in de pluimveesector ‘een miskleun’. De gehanteerde definitie van duurzaamheid zou te beperkt zijn.

meer

HALLE - Groep Colruyt gaat elektrische fietsen aan zijn medewerkers geven. De retailer wil hiermee het woon-werkverkeer van het personeel verduurzamen.

meer

AMSTERDAM – De pluimveehouderij kampt met een duurzaam dilemma. De consument vraagt om diervriendelijke producten, maar hierdoor neemt de milieubelasting toe.

meer

VELP - In Velp is sinds kort de eerste duurzame wijnwinkel van By the Grape te vinden onder de naam Winery. De vestiging dient als pilotstore; het is de bedoeling dat het concept in de komende jaren verder wordt uitgerold over Nederland.

meer

DEN BOSCH – Voormalig landbouwminister Gerda Verburg pleit in de samenleving voor een denkomslag die tot gevolg heeft dat mensen niet zomaar meer voedsel weggooien.

meer

NIEUWVEEN - Supermarkten gooien steeds minder producten weg. Door betere leveringsprocessen, waarbij meer op maat geleverd wordt, is het aandeel onverkoopbare goederen steeds kleiner en verdwijnt minder voedsel richting de afvalbak of bij voedselbanken.

meer

KUALA LUMPUR - Fastserviceketen McDonald's Corp. en retailreus Walmart zijn toegelaten als lid van de Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Eerder dit jaar zegden beiden toe waar mogelijk voedingsmiddelen aan te kopen van gecertificeerde duurzame herkomst.

meer

AMERSFOORT – Tetra Pak Benelux en FrieslandCampina hebben vrijdag de FSC Retail Award 2011 gewonnen.

meer

UTRECHT – De FNLI roept zijn achterban en de overheid op om extra in te zetten op innovatie en verduurzaming. Samen met de uitzonderlijke economische omstandigheden is dat de grote uitdaging voor de food- en agrisector.

meer

DE BILT - Als enige supermarkt in Nederland kiest PLUS-supermarkten voor de verkoop van wild uit eigen land, afkomstig van de Veluwe. Het assortiment bestaat uit wilde zwijnsteak, ree- en hertenbiefstuk en is vanaf volgende week verkrijgbaar.

meer

BERLIJN – “Voor échte vooruitgang bij het duurzaam innoveren in verpakte producten moeten we het accent meer leggen op de menselijke kennis, inventiviteit en creativiteit (Ego)”, stelt NVC-directeur Michael Nieuwesteeg.

meer

WADDINGSVEEN - Agf-leverancier Nature & More gaat maandelijks ‘een lading’ biologische groente en fruit weggeven aan een persoon of organisatie die een duurzaam of sociaal evenement organiseert.

meer

DEN HAAG - Milieudefensie roept op tot een landelijk verbod op megastallen. “Een landelijk verbod op megastallen geeft een geweldige impuls aan de verduurzaming van de veehouderij”

meer

BARNEVELD - Eieren uit de Rondeelstal in het Gelderse Barneveld zijn nu ook in Duitsland verkrijgbaar. De Duitse supermarktketen Kaiser's Tengelmann heeft de eieren in de schappen van 550 filialen opgenomen.

meer

DEN HAAG - Consumenten besteden aanzienlijk meer aan duurzame voeding. Supermarkten zorgen voor bijna de helft van de biologische omzet in Nederland. 

meer

ZÜRICH – Coca-Cola is verdwenen uit de wereldwijde Dow Jones Sustainability Index, een lijst van meest duurzame bedrijven. Fabrikant Unilever raakte haar koppositie van 2010 kwijt aan de Amerikaanse frisdrankproducent PepsiCo.

meer

NIEUWVEEN – Vanaf 2020 mag er alleen nog maar duurzaam vlees in de schappen liggen. Daar streeft een commissie naar die de provincie Noord-Brabant adviseert over de toekomst van de veehouderij. Supermarkten dragen het initiatief een warm hart toe, net als andere schakels in de keten.

meer

NEW YORK - De Amerikaanse non-profitorganisatie BrightFarms gaat op de daken van Amerikaanse supermarkten duurzaam groentes verbouwen in kassen. De producten zullen direct na de oogst in de winkel verkocht worden. De eerste kassen openen begin 2012.

meer

EERBEEK – Sinds eigenaar Casper Heine van Jumbo Eerbeek begon met uitdelen van een milieubonus op lege blikjes PET-flesjes, is de verzamelwoede bij sommige klanten tot grote hoogte gestegen. Klant Jan Weijenberg heeft al duizenden stuks vervoerd naar de supermarkt.

meer

VELSEN-NOORD – Dekamarkt lanceert deze week een nieuwe serie koffie- en espressobonen van eigen merk met het UTZ Certified-keurmerk.

meer

BENSCHOP - Melkveehouders van De Natuurhoeve gaan gebruikmaken van een aantal onderdelen uit het duurzaamheidsprogramma Caring Dairy van Cono Kaasmakers en Ben & Jerry's.

meer

NIEUWVEEN - Voortaan worden de mosselen van Nederlandse kwekerij voorzien van het MSC-logo, het keurmerk voor duurzame visserij. Dat is vandaag bekendgemaakt door de Productenorganisatie voor de Nederlandse Mosselcultuur en de MSC-organisatie.

meer

DE BILT – Bijna 80 procent van de Nederlandse consumenten weet niet waar de vis vandaan komt die zij kopen. De helft weet niet of het product duurzaam gevangen of gekweekt is.

meer

NIEUWVEEN - Volgens de voorzitter van ketengarantiesysteem Fair Produce, Bart Jan Krouwel, kan het nieuwe keurmerk meer dan alleen eerlijke betaling aan oogstpersoneel garanderen. "Het keurmerk kan bij een prijsval als bij de Ehec-affaire voor een minimumprijszorgen."

meer

VELP - De supermarkten van Coop schakelen voor 100 procent over op groene stroom. In de winkels en in de reclameuitingen wordt deze week aandacht besteed aan deze overstap.

meer

SASSENHEIM – De supermarkten van Dirk van den Broek, Bas van de Heijden en Digros introduceren deze week een nieuwe range diervriendelijk varkensvlees. Met het Bewust Best Vlees speelt Dirk in op de snelle groei van diervriendelijk vlees, het zogenoemde tussensegment.

meer

DEN HAAG – Over de hele wereld veranderen consumenten hun eetpatroon als gevolg van de hoge voedselprijzen. In Nederland maakt 53 procent van bevolking zich zorgen om de prijsstijgingen.

meer

BENNEKOM – Staatssecretaris Henk Bleker van Landbouw heeft vrijdagmiddag symbolisch de laatste reguliere C1000-melk vervangen door de nieuwe C1000 Weidemelk. Bleker verwacht dat “het niet lang meer duurt of supermarktklanten willen alleen nog maar melk van koeien die in de wei hebben gelopen".

meer

NIEUWVEEN - C1000 en Lidl hebben besloten om alleen nog weidemelk in te kopen. Deze week halen C1000 en Lidl de laatste oude verpakkingen uit het schap.

meer

AMERSFOORT – Vandaag deelt Stichting Natuur & Milieu 1000 gratis vleesvervangers uit op het NS-station van Amersfoort om mensen kennis te laten maken met alternatieven voor vlees. De actie wordt mede mogelijk gemaakt door Alpro soya, GoodBite, Tivall, Quorn, Valess en Vivera.

meer

AMSTERDAM – Agf profiteert in tegenstelling tot vlees en zuivel veel te weinig van de groei van de duurzame consumptie. Supermarkten kunnen de afzet van duurzame agf opvoeren door meer te investeren in marketing en het opzetten van duurzame labels, schrijft het ING Economisch Bureau in een sectoranalyse.

meer

NIEUWVEEN - Supermarkten investeren in diervriendelijke en biologische producten maar laten kansen onbenut om proefdiervrije artikelen te verkopen. Dat stelt de Stichting Proefdiervrij.

meer

DEN HAAG – Consumenten vinden een duurzame, eerlijke en diervriendelijke productie van voedsel belangrijk, maar laten zich op de winkelvloer vooral leiden door prijs.

meer

AMERSFOORT – Met de introductie van ‘Onze Kip’ zet C1000 een volgende stap in het verduurzamen van het versassortiment. Producten van Onze Kip komen van kippen die langer leven, meer leefruimte en beter voer hebben.

meer

Bij de nieuwe Dekamarkt in Wormerveer wordt donderdag 14 april een ondergronds afvalverzamelpunt geopend. Het verzamelpunt is het resultaat van een samenwerking tussen Dekamarkt en de gemeente Zaanstad.

meer

NIEUWVEEN – De Nederlandse bedrijven Queens Products, De Heus en Provimi hebben met het Vietnamese Vinh Hoan een samenwerkingsovereenkomst gesloten voor het verduurzamen van panga.

meer

HILVERSUM - Vandaag is in de VPRO-kantine de operatie Cold Turkey gestart. Vijf dagen lang is in de kantine waar ook het personeel van de VARA, NTR en HUMAN luncht, geen vis of vlees verkrijgbaar.

meer

ZAANDAM – Albert Heijn promoot volgende week duurzame gevangen vis. Tijdens de AH puur&eerlijk duurzame vangst promotie kunnen klanten in het visschap nog gemakkelijker voor gecertificeerd duurzame vis kiezen.

meer

DEN HAAG – De consumptie van vis binnenshuis is in 2010 licht gestegen en de vis wordt het meest in de supermarkt gekocht. De consumptie van verse vis steeg met vier procent, terwijl de afzet van diepvriesvis een daling laat zien.

meer

DEN HAAG - Het CBL is voorstander van een keurmerk voor champignontelers, waarin de telers af zien van een zogenoemde Polenconstructie. C1000 is mogelijk de eerste keten die het keurmerk gaat voeren.

meer

AMSTERDAM – Volgens Hans Baaij, directeur van de Stichting Dier en recht heeft een drietal supermarktketens aangegeven hun best te willen doen om weidegang van koeien op te nemen in de inkoopvoorwaarden. Het CBL wil de weidegang niet collectief verplicht stellen.

meer

VEGHEL - Jumbo Supermarkten gaat het aanbod van diervriendelijk geproduceerd vlees verder uitbreiden. Binnenkort krijgt het Iers rundvlees in de schappen van Jumbo het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming.

meer

AMSTERDAM – Na de discussies over het dierenwelzijn in de bio-industrie moeten nu de omstandigheden in de visserij eraan geloven. Na vijf jaar onderzoek hebben Europese wetenschappers welzijnsnormen voor de viskwekerij ontwikkeld.

meer

DELFT – Een aantal FMCG-fabrikanten en enkele logistieke partijen hebben een gestandaardiseerde CO2-meting voor logistieke netwerken in het leven geroepen, de CO₂ Netwerk-Indicator.

meer

NIEUWVEEN - Arla Foods Nederland gebruikt als eerste Nederlandse bedrijf FSC-gecertificeerde golfkartonnen omverpakkingen. Smurfit Kappa Corrugated Benelux levert deze duurzame secundaire verpakkingen sinds begin 2011.

meer

AMSTERDAM - Directeur en oprichter Quirijn Bolle van supermarktformule Marqt  is vandaag in de Stadsschouwburg in Amsterdam uitverkozen tot Amsterdammer van het Jaar 2010.

meer

DEN HAAG - Tweede Kamerlid Joël Voordewind van de ChristenUnie diende op 6 december zijn motie ‘Convenant Eerlijke supermarkten’ in en de strekking van zijn verhaal was duidelijk: vanaf 2015 alle huismerken duurzaam. Ondanks wisselende reacties vanuit de branche zegt CU in 2011 hier vol op door te willen schakelen.

meer

AMSTERDAM – Veel groente en fruit bij supermarkten wordt nog steeds geproduceerd onder slechte arbeidsomstandigheden. “Betere regels en controle, evenals druk op de toeleveranciers en overheden in productielanden is daarom hard nodig.”

meer

 NIEUWVEEN - ING verstrekt geen nieuwe financieringen voor niet-duurzame visserij. De bank is tot deze beslissing gekomen na de publicatie van een rapport waarin gesteld wordt dat alleen duurzame visserij kansen heeft.

meer

NIEUWVEEN - Italië verbiedt per 1 januari het gebruik van plastic tassen in winkels en supermarkten. De detailhandel mag vanaf dat moment geen polyethyleentassen gebruiken, maar wel tassen van afbreekbaar plastic, stof of papier.

meer

 NIEUWVEEN - Nederlandse supermarkten publiceren maar mondjesmaat over hun mvo-strategie, zo blijkt uit een analyse van Rank a Brand. Albert Heijn heeft de meeste best practices concreet beschreven, op de voet gevolgd door C1000. Aldi, Nettorama en Sanders publiceren weinig tot niets over hun beleid en prestaties voor verantwoord ondernemen.

meer

NIEUWVEEN - Cono Kaasmakers, van Beemster Kaas, heeft gisteren het Kringloop-Kompas geïntroduceerd. Met dit kompas kunnen melkveehouders de milieu-impact van hun melkveebedrijf meetbaar maken en nog bewuster duurzame melk produceren.

meer

NIEUWVEEN - Staatssecretaris van Buitenlandse Zaken Ben Knapen heeft aangekondigd dat het kabinet de komende vijf jaar het budget voor de verduurzaming van de soja- en de oliepalmketen verhoogd tot 20 miljoen euro over vijf jaar.

meer

APELDOORN - Het Belgische bedrijf Quisine heeft afgelopen week op de Horeca Expo in Gent het Peter's Farm Partnerschild ontvangen uit handen van Virgil van der Kroft van Peter's Farm.

meer

NIEUWVEEN - De motie van de ChristenUnie om supermarkten in 2015 enkel duurzame huismerken te laten verkopen is volgens het CBL overbodig. “Bovendien klopt de suggestie van de motie niet. Men gaat ervan uit dat aanbieders hun verantwoordelijkheid nog niet nemen. Verduurzaming is in het supermarktschap al in volle gang.”

meer

NIEUWVEEN - Volgens actiegroep Wakker Dier worden in de restaurants van Nederlandse dierentuinen veel dieronvriendelijke gerechten verkocht. Het is moeilijk uit te leggen waarom dierentuinen zich wel inzetten om het de dieren in de dierentuin naar de zin te maken, maar tegelijkertijd een broodje kip verkopen van kippen die een rotleven hebben gehad.”

meer

 
NIEUWVEEN - Na de smaakaardbei doet nu ook de smaakmandarijn zijn intrede in de supermarkt. De Clemcott, een mandarijn uit Spanje met autenticiteit- en kwaliteitscertificering, zal verkocht worden van januari tot april en zal voor de eerste keer in januari 2011 aan de consument aangeboden worden.

meer

SASSENHEIM – Dirk van den Broek heeft teleurgesteld gereageerd op het plan van stichtingen Varkens in Nood en Dier & Recht om de keten te dagvaarden om te stoppen met het verkopen van gecastreerd varkensvlees.

meer

 Dirk van den Broek loopt aan kop wat betreft acties binnen biologische agf. Dat blijkt uit een onderzoek van Wakker Dier.

meer

DEN HAAG -Weleda, het bedrijf dat zelfzorgmedicijnen en lichaamsverzorgingsproducten op antroposifische basis maakt, is winnaar geworden van de online verkiezing 'Duurzaamste merk van Nederland'. Biologische rozenkweker De Bierkreek en ASN Bank werden tweede en derde.

meer

NIEUWVEEN – Verschillende cateraars pakken op de Dag van de Duurzaamheid op donderdag 11 november uit met activiteiten. Onder meer SAB Catering, Albron en Avenance zijn actief.

meer

RIJSWIJK – In het kader van de dag van de Duurzaamheid introduceert de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) een nieuwe website Keten van eten. Deze website laat zien wat fabrikanten doen aan verduurzaming.

meer

NIEUWVEEN - Het mocht onlangs dan de landelijke Fairtrade Week zijn, supermarkten zijn over heel 2010 genomen niet erg scheutig met aanbiedingen in fairtrade producten. Minder dan 1 procent van alle aanbiedingen in supermarkten betreft fairtrade producten. Consumenten lopen er bovendien niet warm voor.

meer

VEGHEL - Eén op de vier Nederlanders koopt meer biologische producten dan vorig jaar. Een kleiner deel, zes procent, is minder biologische producten gaan kopen.

meer

UTRECHT – DekaMarkt gaat vanaf vandaag aan klanten uitleggen hoeveel energie er is verbruikt voordat een product in de winkel ligt. Daarvoor start een campagne getiteld ‘Kies voor het klimaat’.

meer

AMSTERDAM – Het nieuwe kabinet en het parlement moeten het duurzaamheidsvraagstuk niet aangrijpen om zich te profileren, maar de lange termijn op het netvlies houden. Geen snelle politieke successen willen boeken, maar vertrouwen op het steeds duurzamer opererende bedrijfsleven.

meer

UTRECHT – Sodexo is in de categorie Cateraar winnaar geworden van Fairtrade@Work, een initiatief van Stichting Max Havelaar om het gebruik van fairtrade producten op het werk te stimuleren.

meer

AMSTERDAM – Milieudefensie gaat donderdag in twee Aldi-filialen actie voeren, omdat de discounter volgens de organisatie onvoldoende tegen energieverspilling doet.

meer

UTRECHT – Supermarkten geven komende week korting op fairtradeproducten. Dat doen ze in het kader van de landelijke Fairtrade Week.

meer

DE BILT – PLUS haalt een eerder gevoerde campagne ‘PLUS denkt duurzaam’ weer uit de kast. Verantwoord assortiment en aandacht voor mens, milieu en maatschappij staan hierbij centraal. Ook volgen er nieuwe introducties.

meer

ALKMAAR - Vomar Voordeelmarkt heeft een energieconvenant met de Milieudienst IJmond getekend. Hiermee zorgt de keten er onder meer voor dat alle 55 vestigingen uiterlijk op 1 januari 2015 dagafdekking hebben.

meer

NIEUWVEEN - Het Amerikaanse bedrijf 'Boxed Water is Better' heeft zijn water verpakt in duurzame kartonnen verpakkingen. Twintig procent van de Boxed Water-winst wordt geschonken aan stichtingen die zich inzetten voor het behoud van schoon water en bomen.

meer

 DEN HAAG - Het Voedingscentrum en Milieu Centraal hebben vandaag de gezamenlijke campagne en de website etenisomteEten.nl gelanceerd. Nederlanders gooien jaarlijks voor circa 2,4 miljard euro aan nog eetbaar voedsel weg.

meer

 NIEUWVEEN - De huidige wereldvoedselvoorziening is niet duurzaam en dat is een bedreiging voor onze toekomst. Deze conclusie van Rabobank-econoom August Sjauw-Koen-Fa werd toegelicht tijdens de Duisenberg Lezing in het kader van de jaarvergadering van het IMF en de Wereldbank gisteren in Washington.

meer

AMSTERDAM – Nespresso presenteerde donderdag in Amsterdam een voor Nederland nieuw systeem voor de inzameling van gebruikte koffiecups. Het initiatief moet bijdragen aan een versterking van de duurzame prestaties van Nespresso.

meer

NIEUWVEEN - Tijdens het jaarlijkse StrategiePlatform Voeding en Dranken te Zeist is Philip Smits, CEO van The Greenery, verkozen tot Influencer of the Year. De verkiezing kwam tot stand na uitgebreide interviews en een schriftelijk onderzoek van het StrategiePlatform onder beslissers uit de sector.

meer

NIEUWVEEN - Koffiebranderij Peeze is van start gegaan met een nieuw concept met de naam ‘Chocolatte’: chocolademelk op basis van Belgische chocolade.

meer

NIEUWVEEN - Fishes Market, het nieuwe cateringconcept van Fishes en Verhaaf Party Catering, heeft als eerste partycateringbedrijf ter wereld het MSC-keurmerk voor duurzame wild gevangen vis ontvangen.

meer

GORICHEM – Het Platform Verduurzaming Voedsel werkt aan een database, waarbij bedrijven informatie aanleveren die door consumenten en andere bedrijven via een website ingezien kan worden.  

meer

NIEUWVEEN - De biologische supermarktketen Ekoplaza is van plan aankomend jaar te gaan franchisen in Nederland.

meer

NIEUWVEEN - De Engelse supermarktketen Waitrose maakte recentelijk bekend zijn verpakt vlees niet meer in plastic schaaltjes te willen verkopen maar in flowpack. Hiermee kan tot vijftig procent van het verpakkingsmateriaal bespaard worden.

meer

NIEUWVEEN - De Deli XL Foodservice Fair staat dit jaar volledig in het teken van de eigen smaak van managers, ondernemers en koks. Onder het thema ‘Proef je eigen smaak’ brengt Deli XL op de beurs van maandag 13 tot en met woensdag 15 september MVO-vragen en MVO-oplossingen bij elkaar.

meer

NIEUWVEEN – Stichting De Kleine Aarde lanceert woensdag de Duurzame Waardekaart. Met de kaart moeten consumenten in de toekomst ook korting krijgen als zij in de supermarkt biologische aankopen doen.

meer

 NIEUWVEEN - Uit milieuoverwegingen zal Burger King niet langer gebruik maken van Indonesische palmolie. Voorheen kocht de fastfoodorganisatie de palmolie in bij de Indonesische producent Sinar Mas.

meer

NIEUWVEEN - Het varkensvlees met één ster van de Dierenbescherming ligt in week 48 in de schappen van Albert Heijn in Zuid-Holland. Eerder was sprake van een officiële introductie in week 38, de week van 20 september.

meer

NIEUWVEEN - De FNLI is woensdag lid geworden van de Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie. Hiermee wil de branchefederatie retailers relevante informatie verstrekken om de verduurzaming van productieprocessen zo goed mogelijk in te zetten.

meer

 NIEUWVEEN - Onder de naam ‘Running Duck’ heeft PLUS recentelijk een wijn zonder toegevoegd sulfiet in het assortiment opgenomen. De wijn is biologisch en draagt het Fairtrade label.

meer

NIEUWVEEN - De nieuwe Dekamarkt in Heemskerk is met dagafdekking, led-verlichting en energiehergebruik de duurzaamste vestiging van de formule. Op woensdag 8 september zal de supermarkt geopend worden.

meer

DEN HAAG - De in 2008 ingevoerde verpakkingsbelasting heeft nauwelijks effect, zo blijkt uit onderzoek in opdracht van demissionair minister Jan Kees de Jager van Financiën.

meer

NIEUWVEEN - Per 1 september krijgt duurzame distributeur Green City Distribution in Tilburg concurrentie. Binnenstadservice, nu werkzaam in Arnhem, Den Bosch, Maastricht en Utrecht gaat onder de naam Binnenstadservice Tilburg plus ook milieuvriendelijk vervoeren in het centrum.

meer

AMSTERDAM - Albert Heijn gaat de tekst op de melkpakken van het huismerk aanpassen. De Reclame Code Commissie oordeelde vorige week dat de tekst 'Van Hollandse Weide' misleidend en oneerlijk is, omdat de de melk niet altijd blijkt te worden geproduceerd door koeien die weidegang krijgen.

meer

AMSTERDAM – Sligro Food Group introduceert voor zowel de retail- als de foodservicetak het concept Eerlijk en Heerlijk. In de winkels, op verpakkingen en op internet kunnen klanten met dit label producten selecteren op basis van de criteria biologisch, eerlijke handel, duurzaam en streekproduct.

meer

NIEUWVEEN - Biologische groothandel Natudis gaat een duurzame distributievrachtwagen met aardgasmotor testen.

meer

NIJKERK - Zuivelonderneming Arla Foods Nederland gebruikt vanaf gisteren uitsluitend groene stroom die deels is opgewekt door Nederlandse boeren. De overstap past binnen het duurzaamheidsprogramma  'Dichter bij de Natuur' waarmee het bedrijf sinds kort duidelijk naar buiten treedt.

meer

 DEN HAAG - De subsidie aan het programma Food & Nutrition Delta, een programma waarin bedrijven en kennisinstellingen samenwerken, wordt voortgezet. 

meer

NIEUWVEEN - In navolging op PLUS en Albert Heijn ondertekent Jumbo woensdag 7 juli een convenant voor dagafdekking van koelingen. Eind 2014 wil de keten de laatste koeling in haar vestigingen gesloten hebben.

meer

AMSTERDAM - Vandaag geven Hogeschool INHolland, het Wellantcollege en Wageningen UR het startsein voor de Food Academy in Amsterdam. Deze academie, die 1 februari 2011 haar deuren opent,  richt zich op voeding, ondernemerschap en technologie in de stedelijke omgeving. 

meer

ZAANDAM - Dick Boer, ceo van Ahold, en Peter ter Kulve ceo van Unilever Benelux hebben dinsdag in samenwerking met het Wereldnatuurfonds en het Initiatief Duurzame Handel, het Actieplan Duurzame Handel 2011-2015 gepresenteerd. Daarin roepen de partijen de Nederlandse politiek op te investeren in duurzame handel.

meer

DE BILT – PLUS ondertekende donderdag in Olst het convenant Energiebesparing Supermarkten. In 2014 moeten de koelingen van alle PLUS-supermarkten zijn voorzien van dagafdekking.

meer

 NIEUWVEEN - "Vleesacties worden een imagobeschadigend iets voor de supermarkten". Dat zei Alida Oppers van het ministerie van LNV gisteren op een seminar over de toekomst van productie en consumptie van vlees in Nederland. De bijeenkomst was georganiseerd door LEI-WUR. 

meer

NIEUWVEEN - FrieslandCampina zet in op een duurzame groei van de merken van het zuivelbedrijf. Er wordt extra geïnvesteerd in zuiveldranken, merkkazen en ingrediënten voor baby- en kindervoeding. Dat blijkt uit de presentatie van route2020, de bedrijfsstrategie voor de komende tien jaar.

meer

NIEUWVEEN - De bananen in het schap bij PLUS zijn vanaf vorige week allemaal Fairtrade. Nu PLUS ook kinderbananen verkoopt met het Max Havelaar keurmerk, is het gehele bananenassortiment Fairtrade geworden.

meer

 NIEUWVEEN - Het transport van groente en fruit kan een stuk duurzamer gebeuren als gebruik wordt gemaakt van kartonnen verpakkingen in plaats van plastic kratten. Het terugdringen van CO2-emissie kan oplopen tot 33 procent.

meer

AMSTERDAM - Milieudefensie is blij met de ambitie van PLUS Retail om voor eind 2014 alle supermarktkoelingen af te dekken. Op donderdag 24 juni sluit PLUS in Olst een convenant hiertoe met gemeentelijke milieudiensten.

meer

AMSTERDAM - C1000 weert zich tegen de kritiek van stichting Wakker Dier dat de 'kiloknallers' in de supermarkten zouden leiden tot een verminderd dierenwelzijn. Wel vindt C1000 het nog te vroeg voor juridische stappen tegen de dierenwelzijnsorganisatie.

meer

NIEUWVEEN - Ten opzichte van vorig jaar is de totale omzet van AH puur&eerlijk met 20% gestegen. Volgens Albert Heijn laten onder andere de cijfers van de verkoop van scharrelvlees zien dat het gebruikelijker wordt om producten van het AH puur&eerlijk merk te kopen. Van de kopers van scharrelvlees van het huismerk kocht 75% voorheen regulier vlees.

meer

TILBURG - Om het voor producenten van voedingsmiddelen duidelijker te maken welke duurzaamheidsclaims op een product kunnen worden geplakt, heeft de Brabantse ontwikkelmaatschappij Agro & Co een toetsingsmodel ontwikkeld.

meer

ZAANDAM – Albert Heijn is nog steeds op zoek naar een alternatief voor paling. De marktleider kondigde eerder dit jaar aan in april met een alternatief voor de ernstig bedreigde vissoort op de proppen te komen.

meer

UTRECHT – De patstelling in de versketen tussen supermarkten aan de ene kant en leveranciers aan de andere kan alleen doorbroken worden door de discussie over de marges te staken. Dat zegt Dirk Duijzer, directeur Food & Agri bij Rabobank, in een gesprek met Levensmiddelenkrant.

meer

AMSTERDAM – Als eerste agrarische organisatie heeft LTO Noord toegezegd om geld te stoppen in een zogeheten boerensupermarkt. De belofte werd eind vorige week gedaan door Frank van Lindeloof, die namens LTO Noord innovatieve projecten financieel ondersteunt.

meer

NIEUWVEEN - De inzamelcontainer voor oud frituurvet is bezig aan een gestage opmars. Begin februari was de gele blikvanger bij 875 winkels te spotten. Inmiddels staat de teller op ruim 1000 en haakte deze week ook regiogrutter Deka aan bij het initiatief.

meer

BARNEVELD/ ZAANDAM – Albert Heijn legt als eerste supermarktconcern duurzame Rondeeleieren in het schap. Halverwege juni (week 24) kan de klant ze krijgen in de meeste vestigingen van de keten.

meer

DRUTEN - De gemeente Druten heeft besloten om aan te haken bij het convenant dat de gemeente Amsterdam heeft afgesloten met de supermarkten. De gezamenlijke doelstelling is een energiereductie van 30 procent in alle winkels voor 2012.

meer

GRONINGEN – De Jumbo in het centrum van Groningen heeft op eigen initiatief een opvallende impuls gegeven aan het assortiment fairtradeproducten. Het aantal producten is uitgebreid van 165 naar 250.

meer

AMSTERDAM – Ondanks de recessie is de markt voor fairtradeproducten gegroeid. In 2009 kocht bijna 40 procent van de Nederlandse huishoudens één of meer eerlijke levensmiddelen. In 2008 was dat nog 28,5 procent, blijkt uit cijfers van GfK in opdracht van Stichting Max Havelaar en Fair Trade Original.

meer

AMSTERDAM – Het ‘informatielogo’ dat voedselsite foodlog.nl van publicist Dick Veerman ontwikkelt gaat volgende week online van start.

meer

BERN – Nestlé is sinds twee weken op internet doelwit van milieuactivisten. Zij gebruikten meerdere netwerksites voor een gecoördineerde aanval op het Zwitserse levensmiddelenconcern, dat volgens een recent rapport van Greenpeace ‘foute’ palmolie uit Indonesië in zijn KitKat doet.

meer

AMERSFOORT – De verduurzaming van het assortiment verse vis bij Super de Boer zet door. Dat gebeurt met de introductie van vier nieuwe MSC gecertificeerde producten onder eigen merk.

meer

AMSTERDAM – Hoewel Heineken zich zegt in te spannen om 'de groenste bierproducent ter wereld' te worden, zal er geen keurmerk op de flesjes van de producent komen als het zo ver is. Labels drukken het massamerk volgens de brouwer in een niche en voegen daarom niets toe aan het verkochte volume.

meer

AMSTERDAM – Al in de komende tien jaar wordt de grote omslag gemaakt duurzame productie; de zogenaamde ‘derde industriële revolutie’. Wie daar als merkfabrikant niet aan meedoet, mist de boot.

meer

DEN HAAG - Dierenrechtenorganisaties eisen een ban op diepe vleesaanbiedingen in het schap. Ze zijn woest op demissionair minister Verburg (LNV) nu zij een pakket nieuwe eisen voor dierenwelzijn geschrapt heeft.

meer

AMSTERDAM – Strijder voor dierenbelangen Wakker Dier spijkert opnieuw supermarkten aan de schandpaal. In een donderdag gestarte radiocampagne vergelijkt de organisatie goedkoop supermarktvlees met kattenvoer, dat in veel gevallen duurder is.

meer

BRUSSEL - De Belgische koepelorganisatie voor supermarkten, winkels en ketens (Fedis) boekt ferme resultaten in haar strijd tegen de plastic wegwerptas. In zeven jaar tijd daalde het aantal verstrekte tassen met 85 procent.

meer

BOXTEL - Vleesgigant VION is bij zes pilotbedrijven de productie gestart van vlees volgens de Good Farming Star-specificaties. Het varkensvlees ligt naar verwachting dit najaar voor het eerst bij Albert Heijn, maar is bestemd voor alle Nederlandse supermarktconcerns.

meer

AMSTERDAM – De Groene Sint komt met de Paasdagen niet in actie om supermarkten die niet-duurzame paaschocolade verkopen te veroordelen. Dat liet initiatiefnemer Oxfam Novib dinsdag weten.

meer

UTRECHT – Biologica splitst zichzelf op in twee organisaties. Dit jaar moet er een aparte ketenorganisatie ontstaan naast een vernieuwde maatschappelijke organisatie, meldt de belangenorganisatie van de biologische sector.

meer

VIANEN – Nootjesmerk Duyvis gaat via de verpakkingen communiceren dat er gebruik wordt gemaakt van duurzame palmolie bij de productie. Fabrikant Pepsico vervangt vanaf sinds deze week de verpakkingen in supermarkten.

meer

DEN HAAG – Albert Heijn, supermarktkoepel CBL, Unilever, FrieslandCampina en andere grote spelers in de voedselwereld streven naar een volledig duurzame cacaoproductie in 2025. Daarvoor hebben de betrokkenen gisteren een intentieverklaring ondertekend.

meer

RIJKEVORSEL - Logistiek dienstverlener Partner Logistics heeft op het dak van zijn diepvriesmagazijn in Rijkevorsel 3.000 zonnepanelen geïnstalleerd. Dit geeft het dc een jaarlijkse besparing van 200 ton aan CO2 uitstoot.

meer

PANNINGEN – Vleesverwerker VION wil een vaste opslag op de prijs betalen voor varkens die vallen onder het nieuwe Good Farming Star-concept voor Albert Heijn, zegt directeur publieke zaken van het bedrijf Paul Jansen.

meer

GULPEN – Gedurende geheel 2010 neemt Gulpener Bierbrouwerijen groen gas af bij leverancier Essent. De overstap past in het duurzaamheidsbeleid van de Limburgse brouwer.

meer

MADE - De Groep Spadel investeert 13 miljoen euro in een nieuwe, energiebesparende glasverpakkingsmachine voor de glazen flessen van het natuurlijke mineraalwater Spa.

meer

CULEMBORG – Theo Roos, directievoorzitter van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel, treedt toe tot de Raad van Toezicht van Fair Trade Original, maakte de eerlijke handelsorganisatie donderdag bekend tijdens de presentatie van de jaarcijfers.

meer

AMSTERDAM - Ben & Jerry's kondigde deze week aan om wereldwijd in zijn volledige assortiment, alleen nog maar fairtrade ingrediënten te gebruiken vanaf eind 2013. De ijsfabrikant startte in 2005 met de eerste gecertificeerde ingrediënten.

meer

ROTTERDAM – Unilever heeft zijn leveranciers opgeroepen geen zaken meer te doen met de Indonesische palmolieleverancier Duta Palma. Het bedrijf kapt bomen in beschermd regenwoud.

meer

UTRECHT – Belangenorganisatie Biologica speurt naar de klant die Jan Linders in Lent heeft overgehaald om meer biologisch vlees in het schap te leggen.

meer

NIEUWEGEIN – Nederlandse consumenten staan open voor milieuvriendelijkere wasmiddelen. Tijdens een onderzoek bleek zo’n 86 procent bereid het vertrouwde wasmiddel op te geven voor een ecovriendelijkere variant.

meer

NEURENBERG – Minister Verburg heeft een nieuw biologisch logo onthuld. Dat deed ze samen met andere bewindslieden op de vakbeurs BioFach in het Duitse Neurenberg.

meer

AMSTERDAM – De wereldwijde vraag naar vlees neemt de komende jaren fors toe door de bevolkingsgroei. De productie moet omhoog van 228 miljoen ton vlees nu naar 463 miljoen ton in 2050.

meer

 LEIDSCHENDAM – Centraal in het streven naar verduurzaming van voedsel staat de vraag hoe duurzaamheid meetbaar gemaakt kan worden en hoe het verschil te dichten is tussen wat men als burger vindt en als consument koopt.

meer

 ZAANDAM - De huismerkproducten van Albert Heijn zijn in 2015 mogelijk volledig duurzaam geproduceerd.

meer

AMSTERDAM - Veel horecaondernemers investeren dit jaar ondanks de economische tegenwind in een duurzame onderneming.

meer

NIEUWVEEN – Het jaar 2009 is bijna ten einde. Een mooi moment om nog eenmaal terug te kijken op de belangrijkste ontwikkelingen in de levensmiddelenbranche van het afgelopen jaar. Levensmiddelenkrant.nl zet ze voor u op chronologische volgorde.

meer

WAGENINGEN – Prijsvechters scoren niet per se slechter op duurzaamheid dan andere supermarkten. Dat is een van de conclusies van een onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut te Wageningen (LEI) en de Rotterdam School of Management (RSM).

meer

DEN HAAG - Minister Gerda Verburg (LNV) wil dat er zo snel mogelijk één duurzaamheidslogo voor producten komt. Ze beloofde de Tweede Kamer donderdag dat ze aan de slag gaat om zo snel mogelijk een betrouwbaar, informatief en makkelijk te lezen logo te introduceren.

meer

 AMSTERDAM - Na Jamin, Lidl en HEMA heeft nu ook Albert Heijn toezeggingen gedaan op het gebied van duurzame chocoladeletters. In 2010 legt AH alleen nog maar fairtrade chocoladeletters van het eigen huismerk in de schappen, in 2015 moet het totale chocolade-assortiment duurzaam zijn.

meer

AMSTERDAM – Levensmiddelenconcern Unilever gebruikt vanaf het jaar 2020 alleen nog maar grondstoffen uit duurzame bronnen. Dat maakte directeur duurzame landbouw Jan Kees Vis dinsdagavond bekend.

meer

BERLIJN - Om een duurzamer imago in Europa te verkrijgen, gaat fastfoodketen McDonald's de rode kleur achter zijn bekende M - de golden arches - vervangen door groen.

meer

DEN HAAG – Van alle verkochte chocoladeletters in supermarkten en snoepwinkels is 15 procent gemaakt van duurzaam geproduceerde cacao. Oxfam Novib start maandag de campagne ‘de Groene Sint’ om alle ‘foute’ letters uit de winkels te krijgen.

meer

De Amerikaanse supermarktketen Wal-Mart financiert een nieuw onderzoek naar de vele eco-keurmerken die in omloop zijn. Door de ontwikkeling van nieuwe meetinstrumenten krijgen consumenten en bedrijven meer inzicht in de uitstoot van broeikasgassen die vrij komen bij het produceren en vervoeren van producten.

meer

NIEUWVEEN – Albert Heijn vindt wetgeving toch niet per se noodzakelijk om een bijdrage te leveren aan duurzame consumptie in Nederland. De supermarktgigant komt hiermee terug op uitspraken die ze onlangs deed in dagblad Trouw.

meer

DEN HAAG – De overheid wil geen extra regels om te zorgen voor een groter aanbod aan duurzaam geproduceerd voedsel. Dat is de reactie van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) op grootgrutter Albert Heijn, die onlangs in dagblad Trouw pleitte voor meer wetgeving.

meer

CULEMBORG - Nederlandse ondernemingen hebben nog te weinig aandacht voor duurzaamheid, blijkt uit het rapport Verantwoord ketenbeheer van de Vereniging van Beleggers voor Duurzame Ontwikkeling (VBDO).

meer

WOERDEN – Supermarkten, restaurants en cateraars gaan hun aanbod duurzaam geproduceerd voedsel de komende jaren uitbreiden.

meer

NIEUWVEEN - De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS), heeft met verbijstering gereageerd op de kritiek die het nieuwsprogramma Netwerk afgelopen weekend leverde op het gebruik van verpakte waters: ‘kraanwater is duurzamer’.

meer

NIEUWVEEN - Milieuorganisaties als Greenpeace en Miliedefensie pleiten voor statiegeld op kunststof verpakkingsmateriaal om verkeerd weggooien van plastic te voorkomen.

meer

NIEUWKUIJK - Duurzaamheid breekt definitief door in het foodservicekanaal en wordt één van de belangrijkste thema’s voor bedrijven de komende vijf jaar. Het onderwerp wordt een noodzakelijke voorwaarde om zakelijk mee te kunnen doen.

meer

ZEVENBERGEN - Spar komt met fairtradeproducten onder het eigen merk.

meer

AMERSFOORT – Super de Boer afficheert zich steeds nadrukkelijker als duurzame keten. Dit jaar staan onder meer energiebesparing, CO2-reductie, het uitbreiden van duurzaam assortiment en sterke beperking van gifresiduen op groente en fruit op het programma.

meer

 NIEUWVEEN - De productie, distributie en verkoop van levensmiddelen kost veel energie. Dus moeten energiebesparende maatregelen en duurzame energie én duurzame goederen een prioriteit zijn voor supermarktondernemers, fabrikanten en de transporteurs. Hoever is de foodbranche al?

meer

GRONINGEN - In mei en juni gaan inspecteurs van de gemeente Groningen op bezoek bij alle supermarkten in deze stad. Er wordt gekeken hoe energiezuinig de supers zijn en waar nog verbeterpunten zitten. Mochten de supers niets met de adviezen doen, dan kan de gemeente energiebesparende maatregelen gaan verplichten.

meer