Wie verdient wat in de keten en mag dat wel?

Prijsvorming in de voedselketen staat momenteel bovenaan de Europese en Nederlandse politieke agenda. In drie hoorzittingen wil de Tweede Kamer duidelijkheid krijgen welke schakel in de keten hoeveel verdient. Hoe kan het dat een teler een dubbeltje krijgt voor zijn product en het voor een euro in de supermarkt ligt, vraagt de commissie zich af. De retail en de verwerkende industrie zijn veel grootschaliger, maar dat kun je ze moeilijk verwijten. Het wordt de hoogste tijd – zo klonk gisteren tijdens de eerste hoorzitting door - dat primaire producenten, binnen de vaak soepeler dan gedachte mededingingsregels, zich ook gaan richten op schaalgrootte en bundeling van krachten.
Kees van Delft, redacteur handel

DEN HAAG – Als de bodemprijzen in 1998 niet waren afgeschaft, zouden de huidige lage marges op A-merken en de hoge marges op versproducten in de retail nu meer in evenwicht zijn. Ingrijpen in de vrije marktwerking ten gunste van boeren en tuinders is evenwel niet wenselijk.

meer

AMSTERDAM – Nestlé heeft als grootste voedingsmiddelengigant nooit zo hard op de tamtam geslagen als het gaat om duurzaamheid. Toch zit dit in de breedste zin van het woord in de roots van het bedrijf gebakken, weet Nestlé Benelux-directeur Vincent de Clippele.

meer

DEN HAAG – In plaats van elkaar te beschuldigen, moeten supermarkten en primaire producenten de dialoog aangaan wat betreft de prijsvorming in de voedselketen. “Het is een en al zwartepieten wat er nu gebeurt.”

meer

BERLIJN – Dutch Specials is de naam van een nieuw merk in de agf-wereld. De initiatiefnemers denken zo supermarkten beter te kunnen bedienen van exclusieve Nederlandse gewassen.

meer

NIEUWVEEN - Lidl heeft deze week een landelijke flyer verspreid waarmee de discounter nieuwe hulpkrachten wil ronselen. Opvallend genoeg spreekt de speciale 'kassabon' in eerste instantie de ouders aan.

meer