ZEEBRUGGE - De haven van Zeebrugge heeft als eerste haven in Noordwest-Europa een halal-certificaat gekregen. Afnemers hebben nu de garantie dat halal-producten daar volgens de regels worden behandeld.
Het certificaat wordt uitgegeven door Halal Food Council of Europe. Deze organisatie ziet erop toe dat goederen volgens de halal-voorschriften worden geproduceerd en getransporteerd. Om het certificaat te ontvangen paste de diepvriesopslag van Zeebrugge Food Logistics onder meer de opslag van halal-producten aan, meldt Nieuwsblad.be. Deze kunnen nu gescheiden van andere goederen worden opgeslagen. De haven van Zeebrugge ziet halal als een belangrijke groeimarkt. Naast export naar moslimlanden is er ook in buurlanden als Frankrijk een grote markt voor.
Bron: Nieuwsblad.be
