Colruyt breidt assortiment uit met Belgische craftbieren | Levensmiddelenkrant

Colruyt breidt assortiment uit met Belgische craftbieren

HALLE - Colruyt breidt zijn bierassortiment uit met zestien experimentele craftbieren en gaat daarvoor een samenwerking aan met negen kleine, onafhankelijke Belgische brouwerijen. Als Belgisch bedrijf wil de retailer jonge, lokale brouwers ondersteunen in hun activiteiten. De bieren zijn sinds kort beschikbaar in dertig tot vijftig Colruyt-winkels, voornamelijk in de regio waar ze gebrouwen worden.

Vanaf begin augustus is er ook een verzamelbox met zes craftbieren verkrijgbaar in alle winkels. Jo Panneels, bierconsulent bij Colruyt, selecteerde de zestien nieuwkomers zelf en trok daarvoor
door België, op zoek naar de beste craftbieren. Met deze nieuwe bieren wil de supermarktketen vernieuwing brengen in zijn bierafdeling en tegelijk meegaan met de trends in de biermarkt.

Ambachtelijk
De term ‘craft beer’ is overgewaaid uit de Verenigde Staten. Het zijn ambachtelijke bieren
met een experimenteel kantje, gebrouwen door kleine, onafhankelijke brouwerijen. “Een creatieve
knipoog is nooit ver weg, zowel qua inhoud als verpakking,” vertelt Jo Panneels. “Zo brouwt
Hof ten Dormaal een bier met witloofwortels. Brouwerij Belgoo gaf zijn IPA de ludieke naam
Bloemekei, een verwijzing naar de florale hoptoetsen. En op de Super Sanglier van Brasserie
Minne staat een everzwijn verkleed als superman. Hoe gekker, hoe liever.”

Bron: Levensmiddelenkrant