DIEMEN – Nederlandse supermarkten hebben dit jaar in de paasweek 5 procent meer omgezet gedraaid ten opzichte van vorig jaar. Dat blijkt uit onderzoek van Nielsen.
Supers hebben met Pasen een omzet in de boeken gezet van 866 miljoen euro, in vergelijking met 825 miljoen euro vorig jaar. “Dit jaar zien we een sterke stijging van 5%, en ook een recordstijging als je kijkt naar de trends van de afgelopen zes jaar,” zegt Anthony Vu, client business partner bij Nielsen. "Door het warme weer dit jaar zagen we een opmerkelijke stijging in vlees, bier en ijs. Aan de andere kant zagen we, deels door het warme weer, een daling van de chocoladeverkoop met 10% ten opzichte van vorig jaar - in totaal een daling van 2 miljoen.”
Bron: Levensmiddelenkrant
