Janneke Vermeulen
-
Gezondheid en duurzaamheid ook grote themas bij huisdiervoeding
GORINCHEM - De huisdiervoedingsbranche volgt in grote lijnen de ontwikkelingen van de humane voeding. Zo zijn productvariatie, overgewicht en duurzame verpakkingen actuele thema’s. Al zijn...
Lees meer14-9-2021 om 16:03 | Door Janneke Vermeulen -
Strategische samenwerkingen noodzakelijk voor duurzame en transparante keten
NIEUWVEEN - Partijen binnen de hele voedselketen zijn gebaat bij strategische samenwerkingen, meent CBLdirecteur Marc Jansen. Aan Levensmiddelenkrant vertelt hij over de dilemma’s die daarbij...
Lees meer28-7-2021 om 09:40 | Door Janneke Vermeulen -
‘Foodtechnoloog en foodinnovator vormen golden match’
DEN BOSCH - Fabrikanten moeten meer werk maken van samenwerking tussen de foodtechnoloog en foodinnovator. Daarvoor pleit Antien Zuidberg, lector aan de HAS Hogeschool. Aan Levensmiddelenkrant...
Lees meer15-7-2021 om 14:38 | Door Janneke Vermeulen -
Neuromarketing voor een betere positionering
UTRECHT - Het belang van neuromarketing speelt steeds vaker een rol bij de positionering van een product. Zo weten we uit eye tracking (een vorm van neuromarketing) dat de ideale positie...
Lees meer24-6-2021 om 09:00 | Door Janneke Vermeulen -
Beleving en gezond zijn de sleutelwoorden bij nieuwe snacks
NIEUWVEEN - De cup-a-soup en zoutjes hebben concurrentie gekregen van talloze nieuwe hartige en zoete snacks. Vooral de gezonde tussendoortjes doen het goed. Fabrikanten doen er dan ook slim...
Lees meer22-6-2021 om 16:55 | Door Janneke Vermeulen -
Nederland ‘ideaal gebied’ voor uitbreiding van Gorillas
NIEUWVEEN - Met lokale en verse producten én een supersnelle bezorgtijd wil de nieuwe speler in e-commerce Gorillas het traditionele supermarktkanaal opschudden, vertelt general manager...
Lees meer10-6-2021 om 09:00 | Door Janneke Vermeulen -
Grote verschillen in prijsstijging van dagelijkse boodschappen
NIEUWVEEN - Corona en een groeiende wereldbevolking drijven de prijzen in de supermarkt op. Een aantal productcategorieën is afgelopen jaar flink duurder geworden, al zijn er ook uitzonderingen....
Lees meer9-6-2021 om 11:00 | Door Janneke Vermeulen -
Knorr blijft inzetten op meer groenten en minder zout
ROTTERDAM - Na het aanpassen van de receptuur op de verpakkingen vorig jaar, blijft Knorr zich inzetten voor een beter voedingspatroon met meer groente en minder zout, suiker en vet. Herformulering...
Lees meer27-5-2021 om 11:00 | Door Janneke Vermeulen -
Consumentenbond pleit voor meer ambitie
DEN HAAG - Te zoute vegaburgers, te zoete satésaus en te vette diepvriespizza’s: volgens de Consumentenbond is er nog veel werk te verzetten als het gaat om reductie. De overheid is bezig...
Lees meer27-5-2021 om 09:00 | Door Janneke Vermeulen -
‘Herformulering van producten biedt naast uitdagingen óók kansen’
NIEUWVEEN - Het gaat de goede kant op met de reductie van zout, suiker en vet, vindt sector banker food Rob Morren van ABN Amro. Al is er ook nog veel werk aan de winkel. Kosten, het bewaken...
Lees meer26-5-2021 om 11:00 | Door Janneke Vermeulen
Laatste reacties