Nieuwsoverzicht | Levensmiddelenkrant

Benieuwd

Het vakantiegeld is inmiddels in bezit van Zuid-Europese kroegeigenaren en toen we terugkwamen van deze welverdiende vakantie kregen we het bericht van onze (absurd veel verdienende) energieleverancier...

30-9-2022 16:38

‘Het idee van voedsel als medicijn is al zo oud als de weg naar Rome’

Eiwit, waar is het goed voor? En hebben we wel extra eiwit nodig? Het Voedingscentrum meent van niet. Het eetgeweten van Nederland heeft de hoeveelheid van de voedingsstof die volwassenen...

30-9-2022 14:32

Jumbo introduceert kletsboeket

VEGHEL – In de Week tegen Eenzaamheid, die gisteren van start is gegaan, verkoopt Jumbo drie speciale kletsboeketten. De bossen bloemen zijn voorzien van een kaartje waarop de gever een...

30-9-2022 12:46

Transitie van dierlijk naar plantaardige eiwit in volle gang

NIEUWVEEN - Geopolitieke spanningen, pandemieën en misoogsten, het zijn allemaal zaken waardoor de wereldvoedselvoorziening in gevaar kan komen. En dat besef is de afgelopen twee jaar gestegen....

30-9-2022 09:27

BitesWeLove introduceert linzenchips

AMSTERDAM – Snackfabrikant BitesWeLove maakt volgens eigen zeggen het eten van chips gezonder met de introductie van Flip-its. Flip-its zijn gemaakt van overwegend biologische linzen....

30-9-2022 09:24

AB InBev stapt volledig over op groene stroom

BREDA – Bierbrouwer AB InBev stapt voor haar West-Europese brouwerijen volledig over op zonne-energie. De stroom komt van een 161 hectare groot zonnepark in Spanje. In Nederland gaan de...

29-9-2022 16:56

Hoe ziet de supermarkt van de toekomst eruit?

NIEUWVEEN - Wat eten we in de toekomst? En waar halen we het vandaan? Hoe ziet de supermarkt er in de toekomst uit? Bestaat de supermarkt dan überhaupt nog wel? Het werkterrein van fooddesigner...

29-9-2022 14:21

Bewuste consumptie: eten en drinken met een reden

NIEUWVEEN - Van het registreren van Nutri-Scores op private label en het aanbieden van enkel biologische zuivel tot het implementeren van vezelmeters op brood; op het gebied van verantwoorde...

29-9-2022 14:08

Kruidvat en Trekpleister stoppen met plastic wegwerptas

RENSWOUDE – Discountdrogisterijen Kruidvat en Trekpleister stoppen met de verkoop van de plastic wegwerptasjes. Ze vragen consumenten om voortaan zelf een tas mee te nemen. Volgens de ketens...

29-9-2022 13:44

Avocadoscanner tegen knijpen

VEGHEL – Food tech start-up OneThird heeft een scanner ontwikkeld die de rijpheid van avocado’s kan bepalen. Consumenten hoeven dan in de winkel niet meer in de vruchten te knijpen om...

29-9-2022 13:22

Energiecrisis in de supermarkten

NIEUWVEEN - De forse stijging van de energiekosten is voor steeds meer bedrijven een reden om de deuren te sluiten. Bakkerijen, groenteboeren en cafetaria’s voelen zich gedwongen om te...

29-9-2022 09:52

Ahold Delhaize opent grootste wijnbottelarij Benelux

ZAANDAM – Ahold Delhaize heeft een nieuwe wijnbottelarij in gebruik genomen. De fabriek staat in Brussel en heeft een afmeting van 9.500 vierkante meter. Hiermee is het de grootste bottelarij...

28-9-2022 17:31

Laatste Nieuws
Meest Gelezen

Introducties & acties: