AMSTERDAM – De online supermarkt Crisp breidt het biologische aanbod flink uit. Naast een groter assortiment biologische groenten en fruit, lanceert het bedrijf een nieuwe biologische zuivellijn onder eigen merk.
Volgens Crisp is biologisch bij steeds meer gezinnen de standaard in plaats van een uitzondering. Het aanbod van lokale, biologische boeren wordt daarom flink uitgebreid. In de app kunnen klanten voor de producten kiezen, afhankelijk van beschikbaarheid en de seizoenen. De biologische zuivellijn speelt in op het koopgedrag van de eigen klanten, die voor zuivelproducten ongeveer tien keer zo vaak kiezen voor biologisch als klanten in de reguliere supermarkt.
Familierecepten
Crisp breidt ook het aantal recepten voor drukke gezinnen uit. De vijftig nieuwe recepten zijn binnen twintig minuten klaar om op tafel gezet te worden. Er wordt daarbij slim gebruikgemaakt van traybakes, eenpansgerechten, voorgesneden groenten en vers bereide maaltijdcomponenten.
"Alle familierecepten zijn uitvoerig getest door een panel van echte Crisp-gezinnen”, vertelt Emilie van Gendt, receptontwikkelaar bij Crisp. “De harde eis: het moet smaakvol zijn, en de twintig-minuten-klaar-belofte moet zelfs tijdens het meest hectische spitsuur in de keuken overeind blijven. Dat vinden we belangrijk, want we horen van klanten terug dat kooktijden elders in de praktijk vaak niet realistisch blijken.”
Bron: Levensmiddelenkrant
