HALLE - Colruyt Group lanceert dit najaar Nutri-Score: een voedingslabel dat de nutritionele kwaliteit van producten vertaalt in een gevalideerde letter- en kleurencode. Dit is voor Colruyt Group een volgende stap om klanten op een heel eenvoudige manier bewuste voedingskeuzes te laten maken.
Het is de bedoeling vanaf eind september een eerste tiental Boni Selection-producten met een geïntegreerde Nutri-Score op de verpakking te introduceren. Met de SmartWithFood-app van de supermarktketen zal het bovendien mogelijk zijn om al vanaf midden september de Nutri-Scores te raadplegen en te vergelijken voor producten bij de winkelformules van Colruyt Group. Daardoor hoeven klanten niet te wachten op de verpakkingen in de winkel.
Voedingskeuzes
“Door een overvloed aan informatie en producten is het niet altijd vanzelfsprekend voor klanten om evenwichtige voedingskeuzes te maken”, laat de retailer weten. Zo past de Colruyt sinds 2014 systematisch, per categorie, de nutritionele samenstelling van de eigen merken aan. Waar mogelijk worden de hoeveelheden zout, suiker en/of vetten in die producten verminderd. Colruyt heeft haar klanten betrokken in verschillende smaak- en gebruikstesten om de smaak van de producten te behouden. Dat is een jaarlijkse investering van 2,5 miljoen euro. Met deze vorm van co-creatie zegt Colruyt in te zetten op de betrokkenheid en transparantie voor de consument.
Stefan Goethaert, algemeen directeur Colruyt Group Fine Food geeft aan: “De klant goed en transparant blijven informeren is hier voor ons een belangrijke factor. We zien dit als een proces dat je stap voor stap moet aanpakken, en dat is precies waar we aan werken als Colruyt Group, op het vlak van dierenwelzijn, samenleving, milieu en gezondheid. Een implementatie van Nutri-Score past perfect in die ambitie en laat ons toe om nu echt op productniveau te kunnen communiceren met onze klanten.”
Bron: Levensmiddelenkrant
