NIEUWVEEN - De Franse vleesorganisatie SNIV wil de consument duidelijk maken wat ‘echt’ Frans vlees is, in de hoop dat zij vaker vlees van eigen bodem gaat kopen. Er zijn daarom afspraken gemaakt over etikettering.
Voor varkensvlees, vleeswaren en worstjes die in winkelbedrijven en de horeca worden verkocht, mag de aanduiding 'origine France' voortaan alleen gebruikt worden als het vlees afkomstig is van dieren die in Frankrijk zelf zijn geboren, opgefokt en geslacht, en waarvan het vlees ook in eigen land is verwerkt. Wanneer de dieren uit een ander land komen, moet dit eveneens op de verpakking worden vermeld. Indien het om een EU-land gaat, mag mag wel de aanduiding 'oorsprong in de EU' worden toegepast.
Bron: AGD
