AMSTERDAM – De app tegen voedselverspilling Too Good To Go viert vandaag zijn miljoenste geredde maaltijd, laat het bedrijf weten in een persbericht. Daarnaast breidt Too Good To Go dit jaar het pas verhuisde Amsterdamse hoofdkantoor verder uit. De organisatie wil zich namelijk meer richten op educatie en voorlichting.
Het gaat goed met het bedrijfje dat anderhalf jaar van start-up naar scale-up is doorgegroeid. Too Good To Go heeft sinds de oprichting begin 2018 ruim 800 duizend geregistreerde appgebruikers, verspreid door Nederland en nog veel meer in het buitenland. Bij meer dan tweeduizend locaties kunnen deze consumenten voedsel dat weggegooid dreigt te worden met korting afrekenen. Vandaag wordt bovendien de mijlpaal van 1 miljoen geredde maaltijden gevierd.
Ondernemers kunnen zich bij het initiatief aansluiten en vervolgens nog maar kort houdbare producten beschikbaar stellen aan appgebruikers. Wat zij bij een winkel of restaurant per keer aan niet-verspild voedsel verzamelen wordt een ‘magic box’ genoemd. Daarvan zijn nu in Nederland 1 miljoen geregistreerd. Dat begrip vertaalt de organisatie naar ‘maaltijden’. “Het kunnen verschillende producten zijn, maar het is wel de bedoeling dat een consument van zo’n box een maaltijd kan maken”, voegt een persvoorlichter desgevraagd toe.
Milieu
Zo wil Too Good To Go voedselverspilling tegengaan, niet alleen uit principe, maar ook vanwege de milieubelasting die met weggooien gepaard gaat. Met het redden van 1 miljoen maaltijden voorkomt de organisatie naar eigen zeggen circa 2,5 miljoen kilogram CO2-uitstoot.
Met het succes wil To Good To Go doorgroeien tot meer dan een digitale serviceverlener. “We zijn overrompeld door de hoeveelheid Nederlanders die in actie willen komen tegen voedselverspilling via de app”, zegt managing director Joost Rietveld. “Die beweging willen we doorzetten en daarom gaan we de komende tijd meer aandacht besteden aan voorlichting, educatie maar ook inspiratie.”
Educatief
Met een koers richting voorlichting, op politiek en educatief niveau, wil Too Good To Go meer invloed uitoefenen. De website is onlangs uitgebreid met een databank over voedselverspilling en het hoofdkantoor is verhuisd naar het Leidseplein in Amsterdam. Daar is plaats voor meer medewerkers, bijvoorbeeld ‘food waste campagners’. “Dat zijn werknemers die scholen benaderen voor educatieve voorlichting over voedselverspilling of het thema bij politieke instanties aankaarten”, laat een woordvoerder weten. Momenteel heeft het bedrijf vacatures uitstaan.
Too Good To Go bevindt zich ook buiten Nederland. Met ruim 12,5 miljoen geregistreerde gebruikers wereldwijd is het de grootste app tegen voedselverspilling. Restaurants, supermarkten, bakkerijen, hotels en andere winkels verkopen hun dagelijkse overschotten via de app voor een verlaagde prijs aan consumenten. In twaalf Europese landen strijden bijna 28 duizend locaties tegen voedselverspilling. Gezamenlijk hebben zij al ruim 18 miljoen maaltijden gered.
Bron: Levensmiddelenkrant
