ZAANDAM – Albert Heijn gaat klanten tips geven rondom het bewaren van voeding. De marktleider werkt hiervoor samen met het Voedingscentrum. Tegelijk met de voorlichtingsactie start ook een spaaractie waarbij klanten kunnen sparen voor vershouddozen.
Veel Nederlanders hebben twijfels over de manier waarop voeding het beste kan worden bewaard. Vooral hoe lang (78%) en waar (77%) voeding moet worden bewaard zijn vragen die Nederlanders zichzelf regelmatig stellen, zo blijkt uit onderzoek in opdracht van Albert Heijn. Uit het onderzoek blijkt volgens de marktleider dat vooral respondenten tussen de 60-65 jaar (61,7%) aarzelen over hoe lang voedsel bewaard kan worden. Tegelijkertijd twijfelt zo’n 55% van de jongvolwassenen (25-29 jaar) vooral over waar ze voedsel het beste kunnen bewaren (gekoeld, niet gekoeld). De producten waar de meeste onzekerheid over bestaat zijn vlees (53,8%), kliekjes (44,2%) en groenten (32,4%). Met de tips en de bewaardozen willen het Voedingscentrum en Albert Heijn de klant helpen om minder te verspillen en voedsel op een veilige manier te bewaren.
Spaaractie
De spaaractie start maandag en er zijn in totaal vijf vershouddozen waar de AH-klant voor kan sparen. De bakjes zijn lucht- en waterdicht, vaatwasserbestendig en geschikt voor de magnetron.
Bron: Levensmiddelenkrant
