ZAANDAM – Albert Heijn introduceert een vernieuwd ontbijtassortiment en komt met een lijn OerDesem broden. De formule lanceert meer dan honderdvijftig nieuwe producten en naar eigen zeggen een veelzijdig aanbod vol smaak.
De bedoeling is dat het makkelijker wordt voor klanten om elke dag goed en lekker te eten – thuis of onderweg en op elk moment van de dag. Onderdeel van de honderd-vijftig nieuwe producten in het ontbijtschap zijn onder andere makkelijke ontbijtoplossingen zoals havermoutcups, overnight oats, smoothiebowls en toppings. Verder is het eigen merk broodbeleg vernieuwd en uitgebreid met nieuwe soorten zoals Delicata hagelslag en chocopasta, AH Terra groentespreads en hartige pindakaas.
Daarnaast zijn er meer nieuwe, voedzame tussendoortjes. Denk aan volkoren snackcrackers, linzenwafels, linzensticks en andere vezelrijke producten die geschikt zijn voor thuis, onderweg of in de broodtrommel. Bedoeld voor klanten die lekker en voedzaam willen eten, zonder hier te veel moeite voor te doen.
AH to go
Niet alleen in de reguliere winkels is er vernieuwing doorgevoerd, dat gebeurde ook bij de AH to go-winkels. De formule komt hier met nieuwe AH Breakfast Pots. Klanten hebben voortaan keuze uit veertien varianten, gemaakt met pure ingrediënten zoals fruit, noten, zaden en pitten. Een aantal voorbeelden van smaken: overnight oats appel kaneel en chia pudding matcha strawberry. In totaal heeft zeker 80% van het assortiment Nutri-Score A of B en er zijn veel vezelrijke opties beschikbaar.
OerDesem broden
Daarnaast kunnen klanten bij Albert Heijn terecht voor de nieuwe OerDesem broden: met aandacht en vakmanschap bereid en met een rijsproces van circa 56 uur. De hele lijn bestaat uit dertien broden. Hiervan zijn er zes nieuw binnen de lijn Bakkersbrood. Het huismerk Liefde & Passie omvat onder andere de varianten spelt-boekweit, walnoot-vijg, tarwe-maïs en zonnerogge. Binnen de lijn Bakkersbroden zijn zes krokante, toegankelijke desembroden toegevoegd, met de volle smaak van desem, waaronder de varianten tarwe-maïs, meergranen en meerzaden. Omdat de broden in blik worden gebakken, zijn ze verkrijgbaar in herkenbaar boterhammenformaat.
Twee van de OerDesem broden bevatten steengemalen biologische tarwe uit Nederland van boeren die onderdeel zijn van Het Graanschap. Recent is het brood Liefde & Passie OerDesem Bio Blond uitgeroepen tot Beste Product van het Jaar 2025-2026. Thuisbakkers kunnen nu eveneens thuis aan de slag met dezelfde bloem om hun eigen desembrood te maken.
Dit artikel verscheen eerder in Levensmiddelenkrant. Abonneren? Klik hier.
