LEIDSCHENDAM – Wegens geopolitieke spanningen, oplopende energieprijzen en stijgende prijzen in de voedselketen komt er een stevige druk te staan op de voedselprijzen. Het CBL wil dat het kabinet voorlopig afziet van nieuwe heffingen en lastenverhogingen.
Door efficiënter te werken en kosten te besparen, proberen supermarkten de gevolgen zoveel mogelijk op te vangen. Door een jarenlang tekort aan marges in de sector wordt de ruimte om prijsstijgingen op te vangen steeds kleiner.
Onopmerkelijk
Door de crisis in het Midden-Oosten komen de internationale handel en de energievoorzieningen onder druk te staan. De oplopende prijzen voor olie, gas, grondstoffen en transport hebben grote gevolgen voor de voedselketen, zowel voor boeren en producenten, als logistieke dienstverleners en supermarkten. Consumenten merken deze effecten vaak niet direct, maar het CBL verwacht dat voedselinflatie volgend jaar kan oplopen tot wel 10%.
Grensregio’s
In Nederlandse grensregio’s zijn die gevolgen al te merken, meldt het CBL. Boodschappen worden steeds vaker in België of Duitsland gedaan, omdat de totale kosten voor veel producten daar lager zijn. De concurrentiepositie van Nederlandse ondernemers komt daardoor onder druk te staan, wat gevolgen heeft voor de leefbaarheid van dorpen en stadswijken.
Investeringen
Supermarkten investeren fors in verduurzaming, gezondere voeding, circulaire oplossingen en eiwittransitie. Het CBL stelt dat de sector de maatschappelijke ambities steunt, maar waarschuwt dat deze niet zonder extra kosten kunnen worden gerealiseerd.
Er zijn diverse beleidsmaatregelen voorgenomen door het kabinet, zoals een suikertaks, de vrachtwagenheffing, hogere energieheffingen en stijgingen van het minimumloon. Deze maatregelen zorgen volgens het CBL voor meer kostenverhogingen zonder dat de consument de voordelen ervan merkt.
Bron: Levensmiddelenkrant
