AMSTERDAM – De detailhandel groeit dit jaar met 3%, denkt ING. De sterkste groei komt uit de e-commerce. Opvallend is dat sinds drie jaar de traditionele retailers zoals supermarkten en drogisterijen online terrein terugwinnen op pure webwinkels.
Dat blijkt ook uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De omzetstijging is in de e-commerce de afgelopen maanden teruggelopen van rond de 10% naar rond de 5%. Het lijkt erop dat de daling vrijwel volledig voor rekening komt van de bedrijven die online verkoop als hoofdtaak hebben. Volgens ING is het nog te vroeg om te spreken van een structurele trendbreuk.
“De sterkste groei doet zich momenteel voor in branches waarin multichannel-spelers dominant zijn, zoals supermarkten en drogisterijen. Daarnaast hebben retailers de afgelopen jaren geïnvesteerd in hun webshops, apps en logistiek. Daardoor zijn zij beter in staat om online te concurreren en het gemak van digitale verkoop te combineren met de voordelen van een fysiek winkelnetwerk”, volgens ING.
Food
De foodsector blijft nog licht groeien. Volgens de laatste cijfers van het CBS was dat in juli 1,5%. Binnen de sector steeg ook het verkoopvolume met 1,5%. Supermarkten deden het met een omzetgroei van 1,6% iets beter dan de speciaalzaken, die niet verder kwamen dan een stijging van 0,7%. ING verwacht dat de omzet van de supermarkten dit jaar groeit met 3%. Dat komt deels door meer verkoopvolume en deels door prijsverhogingen.
“In de eerste helft van 2026 leverden hogere volumes een grotere bijdrage aan de omzetgroei dan prijsstijgingen. Dat is voor het eerst sinds 2020”, zegt Thijs Geijer, sectoreconoom Food bij ING Research. “De prijsdruk bij voedingsmiddelen en alcoholvrije dranken is de afgelopen maanden tijdelijk afgezwakt. In juni en juli lag het gemiddelde prijspeil zelfs wat lager dan een jaar eerder, vooral door goedkopere zuivel en aardappelen. Die verlichting lijkt echter van korte duur. Extreme droogte in belangrijke landbouwgebieden, hogere energie- en brandstofprijzen en stijgende loonkosten zorgen ervoor dat de opwaartse druk op boodschappenprijzen in de loop van het jaar opnieuw toeneemt.”
Marges onder druk
Volgens ING zorgen oplopende kosten en stevige prijsconcurrentie ervoor dat de winstmarges van retailers steeds verder onder druk komen te staan. De aangekondigde verhoging van het minimumjeugdloon in 2027 zal de druk verder vergroten.
“Voor veel retailers groeit de omzet nog wel, maar de winst staat steeds verder onder druk”, stelt Katinka Jongkind, sectoreconoom Retail bij ING Research. “Dat is de paradox waar de sector momenteel mee te maken heeft. Kosten voor personeel, logistiek en inkoop lopen op, terwijl felle prijsconcurrentie de ruimte beperkt om deze kosten volledig door te berekenen. Hierdoor wordt het voor veel retailers steeds lastiger om groei om te zetten in rendement. Bovendien blijven consumenten voorzichtig met hun bestedingen, vooral in het non-foodsegment, waardoor de druk op de winstgevendheid verder toeneemt. Voor veel retailers ligt de uitdaging daarom niet zozeer bij groei, maar bij het beschermen van hun rendement door kostenbeheersing.”
Bron: Levensmiddelenkrant
