GRONINGEN – Jumbo Euroborg in Groningen krijgt een lunchroom die wordt gerund door mensen met een verstandelijke beperking. Lunchroom ‘NOVO’ is te vinden in de huidige kookstudio en moeten de activiteiten in deze ruimte wat meer continuïteit geven.
Dat meldt Jumbo Euroborg, een winkel van ondernemers Paul Papo en Anrico Maat. De supermarkt opent de lunchroom in samenwerking met NOVO, een organisatie die mensen met een verstandelijke beperking ondersteunen bij wonen, werk en dagbesteding. De lunchroom in de winkel is naar deze organisatie vernoemd.
Volgens Riwka Papo, vrouw van ondernemer Paul Papo, sluit de nieuwe lunchroom in de winkel goed aan op de huidige activiteiten die Jumbo Euroborg al ondernemen met NOVO. Een tiental cliënten van NOVO is namelijk werkzaam bij Jumbo. “Aandacht voor hen is een belangrijk aspect. Met de lunchroom kunnen we dat uitbouwen. Deze cliënten hebben een enquête gehouden onder de klanten en daaruit bleek dat er behoefte is aan een lunchroom in de winkel. Bovendien geeft het meer continuïteit aan de activiteiten in de kookstudio die niet altijd werd gebruikt”, aldus Riwka Papo in een reactie. De lunchroom is straks dagelijk open van 9.00 uur tot 16.00 uur, daarna wordt de ruimte weer ingezet als kookstudio.
De ruimte is aangepakt. Het meubilair is aangepast en er zijn meer zitplaatsen gecreëerd. Er is ook meer oranje in het interieur van de kookstudio gebracht, dat is de kleur van NOVO. Volgens Papo springt NOVO niet zomaar in het diepe met de lunchroom in de winkel. “De organisatie heeft reeds ervaring met horecagelegenheden in de stad Groningen.
Jumbo Euroborg gaat eerst even proefdraaien met de lunchroom, waarna op 5 oktober een officiële opening volgt. De NOVO Lunchroom zal officieel geopend worden door onder meer Rob van Dam, presentator van RTV Noord, Jaap van der Pol, bestuursvoorzitter van Novo en Paul Papo en Anrico Maat, directeur/eigenaar van de Maripaan Groep BV, waar Jumbo Euroborg onderdeel van is.
Fotobijschrift: Op de foto staat de kookstudio in de Jumbo Euroborg in de oude situatie.
Bron: Levensmiddelenkrant
