VEGHEL – De quinoa van het huismerk van Jumbo is volledig afkomstig van Nederlandse bodem en is biologisch geteeld. De supermarktketen zet hiermee een grote stap in de verduurzaming van het assortiment. De introductie werd groots gevierd bij een van de twaalf telers met wie Jumbo samenwerkt.
De introductie volgt uit een samenwerking met Plant Protein Forward en past binnen Jumbo's bredere ambitie om producten die voorheen werden geïmporteerd, lokaal te telen of produceren. Het is een programma van Foodvalley, de Rabobank en het Provinciaal Eiwit Netwerk NL Eerder introduceerde de supermarkt al Nederlandse edamameboontjes, plantaardige yoghurtvarianten op basis van soja en spliterwten van eigen bodem.
Groeipotentie
Jumbo ziet een duidelijke groeipotentie in het quinoa-segment. Van nature is quinoa rijk aan eiwitten en vezels. Veel consumententrends belichten deze eigenschappen, zoals glutenvrij eten en de stijgende vraag naar vezel- en eiwitrijke producten. De biologische teelt draagt bij aan de bodemgezondheid en biodiversiteit. De supermarktketen wil hiermee de ontwikkeling van duurzame landbouw in Nederland stimuleren. Daarnaast wil Jumbo zoveel mogelijk producten van dichtbij in de schappen leggen.
Een sterke samenwerking
“Het vergroten van de lokale beschikbaarheid, verwerking en consumptie van plantaardige eiwitten draagt niet alleen bij aan onze eiwitzelfvoorziening, maar ook aan de vermindering van broeikasgasemissies, een grotere biodiversiteit en nieuwe zakelijke kansen voor boeren en andere spelers in de plantaardige keten”, vertelt Jeroen Willemsen, lead eiwittransitie bij Foodvalley, namens Plant Protein Forward. “Het is inspirerend om te zien dat dit nu al voor drie producten gelukt is in de samenwerking met Jumbo. Een solide partnership tussen telers en supermarkt, met gedeelde risico’s, eerlijke marges en langetermijnafzet, vormt de basis van de werkwijze van Plant Protein Forward. Zo bieden we uitzicht op verdere opschaling en daarmee succes op de lange termijn.”
Van eigen bodem
Nederlandse akkerbouwers, onder wie Jac van Eck uit Herkingen, telen de quinoa. Volgens hem past dit gewas steeds beter binnen de Nederlandse landbouw. “We hebben de quinoateelt steeds beter in de vingers gekregen. Het is een gewas dat zich uitstekend leent voor biologische teelt, met weinig ziektes. De grootste uitdaging zit in het bepalen van het juiste oogstmoment, omdat het gewas ongelijk afrijpt, én in het snel drogen van de quinoa om kleurverlies te voorkomen. Quinoa is een zoutminnende plant en past daarom goed in onze zoute polder op Goeree‑Overflakkee. Dat maakt het een toekomstbestendig gewas voor Nederlandse telers”, aldus Van Eck.
Erwin Meijer, cco bij Jumbo Supermarkten, meent dat klanten een makkelijkere en verantwoorde keuze kunnen maken met de Nederlandse, biologische quinoa. “Het is een product dat lekker, gezond en lokaal is. En dat voor dezelfde prijs én in al onze ruim 740 winkels en online. Tegelijkertijd dragen we bij aan een lagere CO₂-uitstoot en ondersteunen we Nederlandse boeren in de omschakeling naar duurzame teelt. Daar zijn we trots op.”
Bron: Levensmiddelenkrant
