Karin Löwik. Foto: Rival Foods

Karin Löwik nieuwe ceo Rival Foods

AMERSFOORT – De Nederlandse foodtech-scale-up voor plantaardige vleesstukken Rival Foods mag Karin Lowik als nieuwe ceo verwelkomen. De voormalige marketing directeur van plantaardige marktleider Vivera en oprichter van kindervoedingsmerk Fred&Ed is klaar voor dit nieuwe avontuur.

Redactie | 10 februari 2026 06:00

Rival foods is in 2019 opgericht door Birgit Dekkers. Door haar promotieonderzoek aan Wageningen University & Research ontwikkelde ze een manier om plantaardige wholecuts te maken die textuur en mondgevoel van dierlijk vlees nabootsen.

Juiste persoon
Na zes jaar ceo te zijn geweest, is Dekkers klaar om het stokje over te dragen en Löwik is daarbij de aangewezen persoon. “We willen deze hoogwaardige producten beschikbaar maken voor het grote publiek; Karin is de juiste persoon om de volgende groeifase te leiden. Ze brengt een schat aan commerciële ervaring in deze categorie mee, een ondernemersgeest en een bewezen staat van dienst in het uitbouwen van business”, aldus Dekkers.

Löwik zegt over haar nieuwe werkgever: “De laatste tijd staat de categorie onder druk, omdat consumenten teleurgesteld zijn in de smaak en zich zorgen maken over de gezondheid en de lange ingrediëntenlijst van plantaardig vlees. De plantaardige kip-, varkens- en rundvleesproducten van Rival Foods hebben niet alleen de smaak en textuur van dierlijk vlees, ze bevatten ook veel eiwitten en hebben een korte, begrijpbare productsamenstelling zonder kunstmatige toevoegingen. Dit betekent dat we een product kunnen bieden dat in alle opzichten beter is dan vlees”.

Rival Foods is een Nederlandse foodtech-scale-up die plantaardige whole-cuts ontwikkelt en vermarkt. Het bedrijf is in 2019 opgericht als spin-off van Wageningen University & Research en is gevestigd in Nederland. Rival Foods gebruikt zijn gepatenteerde productietechnologie om plantaardige eiwitten om te zetten in vezelrijke structuren die qua textuur en mondgevoel overeenkomen met dierlijk vlees. De producten zijn volledig plantaardig en bevatten geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Rival Foods werkt samen met foodserviceproviders, retailers en voedingsmerken in Europa.

Bron: Levensmiddelenkrant / Out.of.Home Shops