NIEUW BERGEN – Met kerst in aantocht stromen de kerstmagazines van de supermarkten langzaam maar zeker binnen. Zo gaat Jan Linders voor de Lekkerste kerst van het zuiden.
Hemelse modder van versboerderij de Veldweide uit het Limburgse Sevenum en wijn uit het Limburgse Jekerdal legt de formule uit het zuiden de link naar zijn afkomst en laat het zien veel te werken met lokale leveranciers. Het feestdagennummer van Jan Linders zit vol met dergelijke producten uit het Limburgse en Brabantse land.
Het kerstmagazine staat vol recepten en handige tips voor de feestdagen. Speciale kerstversieringen geven aan welke gerechten geschikt zijn voor kinderen, welke recepten online te vinden of wel te bestellen zijn en welke gerechten vegetarisch zijn. Keukenprinses Marian laat op internet precies zien hoe bijvoorbeeld de Konijn met soej á la Marian te bereiden is.
Bier
Wat opvalt bij de gerechten is de biertip. Naast een wijnadvies geeft de supermarkt die dit jaar opnieuw verkozen is tot beste speciaalbiersupermarkt van Nederland, ook biertips. Zo past de Christoffel Bokbier uitstekend bij het mini-proeverijtje als voorgerecht.
Leo Linders
Ook Leo Linders doet een duit in het zakje. De directeur zegt in het voorwoord enorm uit te kijken naar de kerstdagen. De hele periode rondom de feestdagen zijn voor de familie Linders een hoogtepunt in het jaar. Met name kerstavond is speciaal voor het gezin Linders omdat toen een van de kinderen ter wereld kwam.
Bron: Levensmiddelenkrant
