‘Misvormde groente populair’ | Levensmiddelenkrant

‘Misvormde groente populair’

HILVERSUM – Consumenten willen misvormde groente en fruit best kopen, zegt consumentenprogramma Radar. Radar deed onderzoek bij 30 duizend consumenten, grotendeels uit het eigen testpanel. Daarvan geeft in totaal 98 procent aan misvormde groente en fruit wel te willen kopen, als ze dan ook iets goedkoper zijn.

Bijna de helft van de consumenten zegt uiterlijk niet van belang te vinden, ongeveer een derde vindt kleur en gaafheid wel belangrijk. Van de ondervraagden geeft 40 procent aan groente en fruit met afwijkende vorm al te kopen. Daarbij zou 29 procent dat doen wanneer het voedsel goedkoper zou worden gemaakt. Tot slot zegt 27 procent van de consumenten wel te willen, maar geen aanbod te zien in hun winkel. De overige 2 procent van de ondervraagden geeft aan geen ‘misvormde’ groente en fruit te willen.

Het hele rapport is te lezen op de site van Radar.

Bron: Levensmiddelenkrant