BARENDRECHT - PLUS Retail en The Greenery zijn samen ketenprojecten gestart die ervoor zorgen dat groente en fruit sneller bij de consument terecht komen.
De projecten richten zich onder meer op ketenverkorting, procesoptimalisatie en voedselveiligheid. Geselecteerde telers van The Greenery gaan hun oogst direct aan PLUS Retail leveren. Samen met andere maatregelen kan dit leiden tot een winst in versheid voor consumenten tot vier dagen. Nu zijn er circa twintig van dergelijke verkorte productketens opgezet en er volgen er meer. Portretten en tips van de telers komen in folders, op schermen in de winkels en op de website van PLUS.
Bron:
