DIEMEN – De verkoop van alcoholhoudende pils is in de afgelopen tien jaar in volume gedaald, vooral ten gunste van alcoholvrij en alcoholarm bier. Dat zegt onderzoeksbedrijf Nielsen. In 2009 bevatte nog zo’n 95 procent van het verkochte supermarktbier 3,5 tot 5,5 procent alcohol. Begin september kwam dat uit op 81,2 procent.
Volgens Nielsen groeide zowel alcoholarme en daarna alcoholvrije Radler als eerste in het schap. Inmiddels krijgt ook dat segment concurrentie, namelijk van alcoholvrij speciaalbier, dat nu 12 procent uitmaakt van heel het alcoholvrij-volume. Daarnaast is alcoholvrije pils populair.
Bron: Levensmiddelenkrant
