LOS ANGELES – De vegetarische burgers van Beyond Meat verschijnen vanaf 14 september in Hellofresh-boxen in de Verenigde Staten. Het vleesalternatief is sinds juli al in Canadese pakketten te vinden. Daarnaast gaat Beyond Meat een samenwerking aan met Hellofresh concurrent Blue Apron.
Hellofresh wil op de vegatrend die momenteel in de VS gaande is inspelen en Blue Apron wil groeien waar dat nu nog moeizaam gaat.
Volgens cijfers zijn het vooral flexitariërs die de vleesvervangerstrend in Amerika veroorzaken: 95 procent van de consumenten die veganburgers koopt, heeft het afgelopen jaar ook vleesburgers afgerekend, blijkt uit cijfers van NPD Group. De markt voor vleesvervangers zal naar verwachting alleen maar groeien, schrijft nieuwsplatform CNBC.
Met Hellofresh gaat het goed. Onlangs zag het Duitse bedrijf de omzet sterk groeien.
Bron: Levensmiddelenkrant
