TILBURG – Acties met bier en koffie lokken klanten weg uit hun vaste supermarkt, maar promoties met chips niet. Een folderpromotie van de concurrent heeft echter wel een positief effect, blijkt uit onderzoek.
In zijn promotie-onderzoek bekeek Jonne Guyt de promotiekalender van supermarkten op basis van vier productcategorieën en een klantenpanel gedurende acht jaar. Tegen BNR vertelt Guyt dat supermarktklanten voor bier en koffie in de aanbieding graag omrijden, maar dat voor chips niet doen. Wel is het zo dat korting elders een positief effect kan hebben in de eigen winkel. Voor chipsleveranciers kan het daarom slim zijn om de acties zo te plannen dat er elke week ergens wel korting te halen is, beaamt Guyt.
Bron: BNR
