UTRECHT – In 2021 werden 11 procent meer producten verkocht met het Fairtrade keurmerk ten opzichte van 2020. Uit het jaarverslag van 2021 van Fairtrade Nederland blijkt dat het grootste succes te wijten is aan de verkoop van chocolade, koffie en thee. Het cacaovolume steeg met 15 procent naar een hoogte van 24 miljoen kilo. Koffie steeg met 6 procent en thee met 3 procent.De verkoop van koffie in de buitenshuismarkt heeft door COVID-19 lange tijd onder druk gestaan, maar dit werd ruim gecompenseerd door de verkoop via de supermarkten. De groei van het cacaovolume is te danken aan de nieuwe verbintenissen met Verkade en Action.
Peter d’Angremond, directeur van Fairtrade Nederland is blij met de groei. “Fairtrade wil niet alleen de vrijblijvendheid terugdringen maar ook de vrijwilligheid bij het verduurzamen van handelsketens. Minder vrijwillig, minder vrijblijvend is ons motto voor de toekomst.”
Fairtrade premie
Fairtrade is een keurmerk wat aangeeft dat een product duurzaam geproduceerd en ontwikkeld is. De teelt is milieuvriendelijk met respect voor arbeidsrechten van de boeren en werknemers.
Dankzij de stijging in Nederlandse verkopen ontvingen de boeren €7,9 miljoen Fairtrade premie. Deze premie wordt betaald bovenop de prijs van een grondstof. Uit studie blijkt dat Fairtrade premie en ondersteunende programma’s een positief effect hebben.
Bron: Levensmiddelenkrant
