ZAANDAM – Albert Heijn verkoopt vanaf eind van dit jaar alleen nog paddenstoelen die uit Nederland komen. Om dat mogelijk te maken werkt de supermarktketen in het Beter voor Natuur & Boer-programma samen met veertien Nederlandse paddenstoelentelers. Als de shiitake-paddenstoelen later dit jaar ook onder het programma gaan vallen, komen het hele jaar door alle paddenstoelen bij de formule van Nederlandse bodem.
Albert Heijn heeft in het programma met meer dan 360 vaste groente- en fruittelers een langdurige samenwerking. De telers binnen het Beter voor Natuur & Boer-programma voeren een duurzame bedrijfsvoering. Ze leggen de nadruk op verbetering van de biodiversiteit en bodem. In het programma werkt AH samen met de aangesloten telers aan smaak, kwaliteit, innovatie, klimaat en biodiversiteit.
Investeren
Groene stroom, ledverlichting en isolatie van pompen en leidingen zijn voorwaarden voor de telers om deel te kunnen nemen aan het programma. De deelnemende telers hebben een afnamegarantie en worden gecompenseerd voor duurzaamheidsinitiatieven. Zo kunnen ze investeren in een beter klimaat, biodiversiteit, kwaliteit en smaak.
Bron: Levensmiddelenkrant
