GENT - De sojadranken van Alpro bevatten 30 procent minder suikers dan de meeste melkdranken met een fruit- dan wel chocoladesmaak. De hoeveelheid suikers in het volledige assortiment is tussen 2008 en 2014 met 12 procent verminderd, maar daar houdt de fabrikant niet op.
Voedingsdeskundige bij Alpro Nederland Simone Broxks vertelt in het donderdag gepubliceerde duurzaamheidsverslag dat het bedrijf ernaar streeft om het percentage suikers tegen 2018 nog eens met 12,5 procent te reduceren. Ook werkt het bedrijf aan vermindering van verzadigde vetten in haar producten. In de toekomst denkt Alpro 70 procent van haar portfolio arm zal zijn aan verzadigde vetten.
Soja
In het verslag meldt Alpro ook andere verduurzamingsslagen, zoals de verlaging van C02-uitstoot, minder energieverbruik bij het verpakken van producten en meer lokale sojaproductie. Tegen 2016 moet 50 procent van de soja voor het Alpro-merk uit Europa komen en voor Provamel in 2017 100 procent.
Zuivelmarkt
Ceo van Alpro Bernard Deryckere omschrijft in het verslag dat plantaardige voeding op het moment goed is voor 3,9 procent van de Europese zuivelmarkt. “Ons doel is om dit cijfer verder te laten toenemen. Gezonde voeding en maatschappelijke impact zijn voor ons enorm belangrijk en moeten gepaard gaan met een gezonde economische groei”, aldus de topman.
Bron: Levensmiddelenkrant/Out.of.Home Shops
