HAARLEM – De overgebleven maaltijden en delicatessen die Ikea verkoopt in haar winkels in Nederland worden nu via de app van Too Good To Go aangeboden. Consumenten kunnen op deze wijze de Zweedse producten en maaltijden van de meubelgigant tegen gereduceerd tarief kopen en tegelijkertijd een bijdrage leveren aan het tegengaan van voedselverspilling.
Jaarlijks kopen wereldwijd meer dan 600 miljoen mensen eten in de meubelzaken en dus kan Ikea ‘zelfs met kleine veranderingen aanzienlijke impact maken’. Het doel van Ikea is om eind 2022 de voedselverspilling binnen al haar winkels met de helft terug te dringen.
Belangrijke stap
Marcel van Geijn, country food manager van Ikea Nederland laat weten al langere tijd bezig te zijn om voedselverspilling in de restaurants tegen te gaan en dat er een ‘AI-systeem’ in de keukens is doorgevoerd dat ervoor zorgt dat ze voedselverspilling gemiddeld met meer dan 45 procent kunnen verminderen. “Met de samenwerking met Too Good To Go zetten we weer een volgende belangrijke stap en kunnen we mensen blij maken met maaltijden die aan het eind van de dag overblijven", aldus Van Geijn. Vanuit Too Good To Go zegt
Geertje Zeegers, country manager in Nederland van het antivoedselverspillingsplatform, dat ze het geweldig vindt om te zien ‘dat Ikea, als eerste woonwinkel op ons platform, prioriteit geeft aan het terugdringen van voedselverspilling’. “We hopen vanaf nu met Too Good To Go een mooie bijdrage te kunnen leveren aan het behalen van hun doelstellingen. Ik weet zeker dat onze app-gebruikers niet kunnen wachten om IKEA te helpen met het redden van hun iconische producten en maaltijden”, vult ze aan.
Eigen verpakking
Consumenten kunnen het overgebleven voedsel na bestelling afhalen bij elk van de IKEA winkels in Nederland, in een eigen verpakking. Nederland is het achtste land waar Ikea en Too Good To Go een samenwerking zijn aangegaan, na Noorwegen, Spanje, Frankrijk, Italië, Zwitserland, Oostenrijk en België.
Bron: Levensmiddelenkrant / Out.of.Home Shops
