DEN DOLDER – Met de introductie van itsu Soup’dumplings weet RefreshID niet alleen bestaande kopers te upgraden, maar ook nieuwe kopers aan te trekken. De op Azië geïnspireerde producten blijken een hardloper in het diepvriesschap. Retailers omarmen de soup’dumplings en roepen ze uit tot Beste Introductie 2025. Accountmanager Daan van Oorschot en brandmanager Lizzie Stewart reageren op deze prijs.
WINNAAR: ITSU SOUP’DUMPLINGS
Wat betekent deze award voor jullie organisatie en het merk?
Van Oorschot: “We zijn vereerd om deze prijs in ontvangst te mogen nemen. Hoewel de verkoop voor zich spreekt, weerspiegelt het uiteindelijk de passie en toewijding van ons en het itsu-team. itsu is erop gebrand om op Azië geïnspireerde producten te ontwikkelen die niet enkel gezonder zijn, maar ook restaurantkwaliteit bieden. Dit sluit naadloos aan bij RefreshID, waarbij wij de retail inspiratie bieden vanuit de gehele wereld.”
Hoe sluit jullie introductie aan bij actuele retailtrends?
Stewart: “Shoppers zijn drukker en meer geïnformeerd dan ooit. Ze willen goede producten zonder daarvoor te veel te betalen of uren in de keuken te staan. itsu Soup’dumplings beantwoordt de vraag van de consument naar heerlijke, kwalitatieve producten die toegankelijk zijn in gemak en prijs. Niet te verslaan. itsu Soup’dumplings zijn binnen drie minuten gereed vanuit de vriezer.”
Heeft het product vooral nieuwe kopers aangetrokken of juist bestaande kopers laten upgraden?
Stewart: “Beide! itsu staat al bekend om haar bevroren gyoza en daarom bieden soup’dumplings bestaande klanten iets nieuws en spannends; gemakkelijk te bereiden, lichter en trendy. Daarnaast heeft de impactvolle social marketing geholpen een jonger, ‘foody’-publiek te trekken naar deze relatief nieuwe categorie. Door zowel nieuwe als bestaande klanten aan te trekken, zijn de soup’dumplings in de eerste maanden uitgegroeid tot het bestverkochte product in de Aziatische diepvriescategorie bij Albert Heijn.”
Welke rol spelen retailers en ondernemers daarin? Hoe ondersteunen jullie elkaar?
Van Oorschot: “We zijn erg trots op de relatie met onze retailpartners. We luisteren naar hun klantwensen en leveren innovatieve concepten om elke categorie waarin we actief zijn te laten groeien. Samen met itsu en de retail hebben we een succes in het meer premium maken van categorieën; het idee is om van iets gewoons iets geweldigs te maken. itsu is geobsedeerd door innovatie in de supermarkt en wij zijn de retail dankbaar voor de geboden kansen om dit op de winkelvloer tot uiting te brengen.”
Stewart: “itsu’s oprichter Julian Metcalfe, founder van Pret a Manger in de UK, is gepassioneerd over eten en heeft een uiterst nauwkeurig oog voor detail. Julian keurt elk product dat in de retail te vinden is, zelfs als het vijftig versies kost. Alleen de beste producten liggen in de schappen en we zijn er trots op dat onze retailpartners onze visie op kwaliteit delen.”
Hoe belangrijk waren instore-activaties of introductiepromoties?
Van Oorschot: “Beide waren cruciaal: activaties in de winkel verhoogden de merkbekendheid en promoties stimuleerden het proberen van het product.”
Stewart: “Daarnaast is er een krachtige socialmediacampagne opgebouwd die meer dan drie miljoen organische weergaven heeft opgeleverd, onze website-impressies met 523% verhoogde en onze merkbekendheid nationaal vergrootte.”
Als je het product in drie woorden zou moeten omschrijven, welke woorden kies je dan?
Stewart : “Best-selling viral sensation!”
Speelde duurzaamheid een rol in de ontwikkeling?
Stewart: “Voor gebruikersgemak zijn de trays van de soup’dumplings volledig recyclebaar.”
Wat wordt jullie volgende grote stap?
Stewart: “itsu heeft recent haar noodlecups & broth’s geïntroduceerd in Nederland, wat een grote focus heeft. Hiermee biedt itsu een gezonder alternatief dan de huidige producten, zonder additionele toevoegingen of MSG. Daarnaast komen er heel veel spannende innovaties aan binnen de diepvries- en dkw-categorieën, net zoals weer baanbrekende merkcampagnes om itsu maximaal te ondersteunen en de consument te bereiken. Stay tuned! ”
Bron: Levensmiddelenkrant
