RIJSWIJK – Ondernemer Richard Jongenotter runt al vijfentwintig jaar zijn Plus in het Zuid-Hollandse Rijswijk, onder de rook van Den Haag. Speciaal voor het jubileum heeft hij samen met lokale fabrikanten bijzondere producten laten maken die te koop zijn in de winkel. Op 6 juni is er een groot feest voor medewerkers, leveranciers en klanten.
Jongenotter dacht bij het openen van zijn winkel in Rijswijk dat hij het een jaar of tien zou gaan doen. “Ja, zo dacht ik er toen over, Ruud Gullit heeft tenslotte ook geen 25 jaar gevoetbald”, vertelt de ondernemer. “Uiteindelijk vond ik het zo leuk dat ik steeds maar verlengd heb. Ik vind het best lekker om naar mijn winkeltje te kunnen, maar ook dat ik niet dagelijks nodig ben voor het runnen van de winkel. Wat niet wil zeggen dat ik er niet vaak ben”, aldus Jongenotter.
Fantastisch
Die vrijheid geeft hem nu de tijd om zich bezig te houden met leuke dingen, zoals het regelen van de speciale jubileumartikelen. “In de afgelopen 25 jaar ben ik fantastisch omarmd door de Rijswijkse bevolking en hebben we hier een leuke winkel kunnen neerzetten. Dus ik moest iets voor hen doen, hen iets teruggeven. Ik heb ook fantastische medewerkers die zich heel goed voor mij inspannen en natuurlijk zijn er onze lokale leveranciers, onze toppers.”
Jubileumproducten
Samen met die lokale leveranciers heeft de ondernemer producten ontwikkeld die alleen in zijn winkel en tijdelijk te koop zijn. Samen met Koningsvogel, de Rijswijkse producent van Aziatische sambals en kruidenmixen, maakte hij een eigen sambal, de Hotter Otter. Jongenotter liet ook bij de lokale brouwerij De Geneughten een speciaal bier brouwen. “Wij maakten samen al eigen biertjes: met Moederdag maakten we Mama Otter en binnenkort hebben we Oranje Otter. Voor het jubileum hebben we nu een gin-infused bier gebrouwen met uiteraard de naam Jubileum Otter. Onze notenboer heeft een jubileummix gemaakt. Aan onze banketbakker vroeg ik om gewoon een supertaartje te maken. Iedereen houdt van appeltaart dus daar hebben we voor gekozen. Het is alleen wel wat uit de kluiten gegroeid, een taart van achttien centimeter doorsnee en een kilo zwaar”, lacht Jongenotter. “We hebben nergens op bezuinigd. Het moest gewoon lekker zijn.”
Feest
In de winkel zijn nog meer jubileumacties, zoals 25% korting op het gehele gebaksassortiment tijdens de feestweek van 1 tot en met 6 juni. “Op vrijdag en zaterdag hebben we een Rad van Fortuin. Dat doe ik wel vaker”, zegt Jongenotter. “Dan sta ik zelf bij het rad en voel ik mij net Hans van der Togt. Op zaterdag 6 juni is het echt feest en ontvangen we de klanten met koffie en gebak en ’s middags zijn er bitterballen. We gaan eerder dicht om feest te vieren. Voor mijn medewerkers is er een fantastisch diner met meerdere gangen. Dan zitten we met z’n allen aan een grote tafel”, legt hij uit.
Mensen
De medewerkers worden ook nog nog verwend met speciale shirts met logo en een tas met producten van lokale leveranciers. Jongenotter heeft bij een kunstenaar, die hij via TikTok heeft gevonden, sneakers laten customizen. “Mijn medewerkers konden aangeven of ze dat wilden. Het is allemaal handwerk met achterop de ene schoen “25” en op de andere “jaar”. De swoosh loopt van goud naar Plus-groen en op de lip staat het Plus-logo. Hoe gaaf is dat!”
Na het diner is er een feest waar klanten en leveranciers ook van harte welkom zijn. Die zorgen samen met de medewerkers voor het succes van de onderneming. “Uiteindelijk gaat het om mensen. Dat is waar het de afgelopen 25 jaar om draaide en dat blijft ook zo.”
Bron: Levensmiddelenkrant
