VEGHEL – Ekoplaza geeft extra ondersteuning aan consumenten die makkelijk en lekker gezond willen eten. Aan de hand van de voedingsrichtlijnen van de VitaPlate van diëtist Steffi Haazen, gebaseerd op de Schijf van Vijf, is een gevarieerd weekmenu samengesteld
De VitaPlate laat de consument in een oogopslag zien hoe de ideale maaltijd eruitziet: de helft van het bord is voor groenten en fruit, een kwart voor granen en aardappelen en een kwart voor bronnen van eiwitten Volgens de biologische supermarkt levert veel variatie van pure en onbewerkte biologische producten een bijdrage aan een gezonde weerstand.
Ook heeft Ekoplaza in samenwerking met biologisch versspecialist Eosta, handige tips, weetjes en promoties op de winkelvloer geïntroduceerd om de consument te stimuleren om vooral verse, onbewerkte producten te kiezen en weer eens wat nieuws te proberen.
Bron: Levensmiddelenkrant
