LEIDEN (fotoreportage) – Bij de heropening van Spar Zeldenrust, heeft de buurtwinkelketen nieuwe formule opties toegevoegd, waaronder een grillconcept, nieuwe broodafdeling elementen en het volledige assortiment gesneden groenten onder Spar label.
De winkel van ondernemer Henk Zeldenrust aan de IJsselkade in Leiden werd dinsdagavond onder grote belangstelling van klanten en genodigden, waaronder algemeen Spar-directeur Sjaak Kranendonk, heropend. De supermarktformule verspreidde 5000 flyers aan huis en de ondernemer liet zelfs een dubbelganger van prinses Beatrix opdraven om zijn winkel te promoten.
Keuzemodules
Zeldenrust is eigenaar sinds 2009, maar besloot dat het dit jaar tijd was voor een forse verbouwing van de winkel. “Alleen de muren zijn blijven staan.” Bij de opening bleek dat de buurtwinkelformule een aantal nieuwe formule opties heeft toegevoegd, die als keuzemodule verkrijgbaar zijn voor Spar-ondernemers die daar de ruimte voor hebben. Dit betreft ondermeer een grillconcept van leverancier Jos Slippens, een aantal nieuwe broodafdelingselementen (gebakskoeling, broodverpakkingen, toonmeubels, presentatiemanden), een sinaasappelpers, gerestylde bloemenhoek, het volledige assortiment gesneden groenten onder Spar label, nieuwe bestickering en gekoelde wijn.
Hieronder volgt een foto-impressie.
Lees het volledige interview met Spar-ondernemer Henk Zeldenrust over de verbouwingsoperatie in de Levensmiddelenkrant editie die aankomend weekend verschijnt.
Bron: Levensmiddelenkrant
