ZAANDAM - Albert Heijn denkt er over om twee bereidingstijden op de kant-en-klaarmaaltijden te zetten: een als snelste optie en een voor minder ongeduldige consumenten met behoefte aan de beste smaak.
Wanneer men eten verwarmt op een lagere stand, levert dat een smaakvoller gerecht op dan wanneer het eten zo snel mogelijk warm wordt gemaakt. Om klanten de mogelijkheid te bieden een keuze te maken, denkt Albert Heijn er daarom nu over om beide opties op de verpakking van kant-en-klaargerechten te zetten: een bereidingstip voor mensen met haast en een bereidingstip voor mensen die iets rustiger aan kunnen doen. De leeftijd van de magnetron schijnt eveneens uit te maken in bereiding en smaak. Binnen een jaar verliest het opwarmapparaat bijvoorbeeld zo’n twintig procent van het vermogen.
Bron: De Gelderlander
