WAGENINGEN- Ondernemer George Verberne heeft nog maar 1,5 jaar geleden de Jumbo in winkelcentrum Tathorst in Wageningen overgenomen en heeft nu al het Super Supermarkt Keurmerk voor deze vestiging ontvangen. Een van de redenen: elke maand komt er een swingende kok langs om het nog gezelliger te maken in zijn winkel.
“Geen zingende kok, maar een swingende”, verklaart Verberne. “Toen we deze winkel 1,5 jaar geleden openden hebben we deze kok ingehuurd. Dat was zo’n succes dat hij nu elke maand terug komt. Elke maand voert hij een act op aan de hand van een thema, bijvoorbeeld voor Valentijnsdag of Pasen. Vooral studenten, maar ook onze vaste klanten vinden dit erg gezellig.” Daarnaast komt er eens in de twee maanden ook een muzikant langs in de winkel.
Wajongers
Maar dit is natuurlijk niet de enige reden dat Verberne vorige week het Super Supermarkt Keurmerk heeft ontvangen. Dit keurmerk ontvangt een ondernemer namelijk niet zomaar, daarvoor moet je je extra inzetten voor de buurt en bewoners, voor de medewerkers, maar je ook onderscheiden op het gebied van veiligheid, energiebesparing, afvalreductie, assortiment, transport en logistiek. “Een van de belangrijkste redenen dat ik het keurmerk heb gekregen is volgens mij het feit dat ik Wajongers in dienst heb. Ze zijn volwaardig onderdeel van ons team, daar ben ik trots op.”
Insectenvlees
Daarnaast is het assortiment van de winkel volgens Verberne ‘erg trendy’. “We zitten natuurlijk in Wageningen, het mekka op het gebied van voedselinnovatie. Daar proberen we zoveel mogelijk op in te spelen. Zo verkopen we algenvlees, insectenvlees en hebben we veel fair trade en biologische producten in de schappen liggen. Dit loopt harstikke goed, het assortiment wordt door mijn klanten echt gewaardeerd.”
Onderscheidingen
De Jumbo in Wageningen is Verberne’s tweede winkel. Hij heeft ook een Jumbo-winkel in Driebergen Rijsenburg. Ook voor deze zaak heeft hij een Super Supermarkt Keurmerk ontvangen. Hij is erg trots op deze onderscheidingen. “'Het is een erkenning voor de zaken waarmee we het verschil maken. En het is voor onze klanten ook prettig dat zij boodschappen doen bij een supermarkt waarvan de eigenaar lokaal betrokken en verantwoord onderneemt”, zegt hij. Met Jumbo Verberne in Wageningen hebben 200 supermarkten in Nederland het Super Supermarkt Keurmerk. Het SSK is ontwikkeld door brancheorganisatie Vakcentrum Levensmiddelen in samenwerking met kennisorganisatie TNO.
Bron: Levensmiddelenkrant
