NIEUWVEEN – Steeds meer formules kregen dit jaar hun eigen versmarkt, Jumbo zette wasmotlarven in het schap, we namen afscheid van Troefmarkt en Piet Vink werd ontslagen bij Aldi. Levensmiddelenkrant geeft een inkijkje in de hoogtepunten van 2014. Zo kwamen er opvallend veel nieuwe en vooral ook grote versmarkten bij.
Groot, groter, grootst. Ondanks een aanhoudende leegstand vult Nederland zich met versmarkten van formaat. Bovenaan het lijstje megavastgoedprojecten prijkt zonder twijfel de 1 oktober geopende Markthal in Rotterdam. De 4000 vierkante meter, 96 versunits, vijftien foodshops en acht restaurants moeten 4,5 tot 7 miljoen bezoekers gaan trekken. Ronkende cijfers, maar ze vertellen niet het hele verhaal. Bij de opening van de woon- en winkelboog waren sommige units nog onbewoond, andere bestierd door voorzichtige ondernemers met een proefcontract van drie maanden. Na de opening doken er zeer diverse berichten op over het bouwwerk. Belegger Corio jubelde over 35.000 bezoekers in een week, de ondernemers klaagden over gevaarlijk hoge temperaturen voor hun verswaren door de gigantische glaswand in het bouwwerk. Projectontwikkelaar Provast sprak ondertussen over Markthallen in Utrecht, Den Haag en Amsterdam. In de hoofdstad had de vastgoedpartij al een pand in het oog. Vier jonge horeca-ondernemers waren Provast daar echter voor. In een voormalige tramremise in Amsterdam-West openden de Foodhallen. Geen nieuwbouw, 21 eigenzinnige foodconcepten en de nadruk op ter plekke eten. Te midden van al dit grootschalige geweld moet de volgende stap van een andere prominente versmarkt niet vergeten worden: Landmarkt, dat na een mislukt avontuur in Apeldoorn aan de Amsterdamse Van Woustraat een tweede winkel opende.
Bron: Levensmiddelenkrant
